Contrôles d'hygiène — Tarn-et-Garonne
Le département Tarn-et-Garonne compte 337 inspections publiées sur 80 communes, portant sur 313 établissements.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Inspections | 337 |
| Établissements distincts | 313 |
| ◉◉◉◉ Très satisfaisant | 50 (14,8 %) |
| ◉◉◉ Satisfaisant | 265 (78,6 %) |
| ◉◉ A améliorer | 18 (5,3 %) |
| ◉ A corriger de manière urgente | 4 (1,2 %) |
| Dont une fermeture parmi les suites | 4 |
Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›
Quels types d'établissements
| Activité | Inspections |
|---|---|
| Restaurants | 128 |
| Boulangerie-Pâtisserie | 51 |
| Restauration collective | 33 |
| Producteurs fermiers | 19 |
| Boucherie-Charcuterie | 17 |
| Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier | 14 |
| Traiteur | 8 |
| Fromagerie | 6 |
| Centre d'emballage des oeufs | 6 |
| Transformation de lait ou produits laitiers | 5 |
| Rayon poissonnerie | 5 |
| Rayon boucherie-charcuterie | 4 |
Les inspections les plus sévères du département
| Établissement | Activité | Commune | Date | Niveau relevé | Contexte |
|---|---|---|---|---|---|
| BOULANGERIE PATISSERIE FRED CALIFANO | Boulangerie-Pâtisserie | Verdun-sur-Garonne | 2025-12-09 | ◉ A corriger de manière urgente | Re-contrôle |
| LE MODERNE | Restaurants | Montauban | 2026-01-08 | ◉ A corriger de manière urgente | Programmation |
| FAST TACOS GRILL | Restaurants | Montauban | 2026-02-11 | ◉ A corriger de manière urgente | Re-contrôle |
| LE PROHIBITION | Restaurants | Montauban | 2026-07-10 | ◉ A corriger de manière urgente | Inspection ciblée |
| MARCHATS DISTRIBUTION | Libre service | Nègrepelisse | 2025-09-24 | ◉◉ A améliorer | Plainte / Signalement |
| LAINARD ANNIE | Chaîne d'abattage de volaille/lago | Espalais | 2025-10-27 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| CHEZ JOJO | Restaurants | Moissac | 2025-11-25 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE GROUPE SCOLAIRE... | Restauration collective | Montech | 2025-12-04 | ◉◉ A améliorer | Inspection ciblée |
| DIEZ TRAITEUR | Traiteur | Montauban | 2026-01-15 | ◉◉ A améliorer | Inspection ciblée |
| CREP'SQUARE | Restaurants | Montauban | 2026-02-17 | ◉◉ A améliorer | Inspection ciblée |
| L'OASIS | Boucherie-Charcuterie | Montauban | 2026-03-17 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| LA CRIEE OCCITANE | Poissonnerie | Monteils | 2026-04-08 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| EPISOL | Alimentation générale | Montauban | 2026-05-26 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| BOUCHERIE BARAKA | Boucherie-Charcuterie | Moissac | 2026-05-28 | ◉◉ A améliorer | Inspection ciblée |
| BOUCHERIE ADAM | Boucherie-Charcuterie | Moissac | 2026-05-28 | ◉◉ A améliorer | Inspection ciblée |
| BRASSERIE LE MIROIR | Restaurants | Montauban | 2026-06-04 | ◉◉ A améliorer | Plainte / Signalement |
| O'KROUSTY | Restaurants | Montauban | 2026-06-04 | ◉◉ A améliorer | Plainte / Signalement |
| QUICK PIZZA | Restaurants | Moissac | 2026-06-09 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| CHEZ NATH | Boulangerie-Pâtisserie | Donzac | 2026-06-11 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| BOULANGERIE PATISSERIE CASTELSAGRAT | Boulangerie-Pâtisserie | Castelsagrat | 2026-06-18 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| LE CHIEN FOU | Restaurants | Saint-Antonin-Noble-Val | 2026-06-25 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| RESIDENCE MUTUALISTE ST ORENS | Restauration collective | Montauban | 2026-06-30 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| ENJOY NAAN | Restaurants | Montauban | 2025-08-20 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| SAPI | Restaurants | Montauban | 2025-08-21 | ◉◉◉ Satisfaisant | TIAC |
| CHEZ ENZO | Boucherie-Charcuterie | Saint-Nicolas-de-la-Grave | 2025-08-26 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BASE PLEIN AIR & LOISIRS TARN ET GARONNE | Restauration collective | Saint-Nicolas-de-la-Grave | 2025-08-26 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LE YUM | Restaurants | Lauzerte | 2025-08-28 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| ETAPE GOURMANDE | Boulangerie-Pâtisserie | Auvillar | 2025-08-28 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| GAEC JOUANLAGARDE | Producteurs fermiers | Génébrières | 2025-08-28 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| EARL LA FERME DE LAURA | Producteurs fermiers | Nègrepelisse | 2025-08-29 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LE PASHA | Restaurants | Montauban | 2025-09-02 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| DE POMYERS ARNAUD | Centre d'emballage des oeufs | Varennes | 2025-09-04 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| GAEC DE LA GRAVETTE | Producteurs fermiers | Verlhac-Tescou | 2025-09-10 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| INTERMARCHE | Rayon poissonnerie | Castelsarrasin | 2025-09-11 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| EARL DE JUNCAS | Centre d'emballage des oeufs | Savenès | 2025-09-11 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CLUB DES SUPPORTERS DE L'UNION SPORTIVE MONTALBANAISE, SECTION RUGBY | Restaurants | Montauban | 2025-09-12 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| EARL DE PRADELLES | Chaîne d'abattage de volaille/lago | Escazeaux | 2025-09-16 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SCEA DE SAINT VICTOR | Producteurs fermiers | Molières | 2025-09-16 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| ECOLE PRIMAIRE PUB JEAN BAYLET | Restauration collective | Dunes | 2025-09-16 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| BOUCHERIE DE L'ABATTOIR | Boucherie-Charcuterie | Montauban | 2025-09-16 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CHEZ JUJU | Boucherie-Charcuterie | Nohic | 2025-09-17 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LES FLORALIES | Restauration collective | Montauban | 2025-09-22 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| LA PANETIERE | Boulangerie-Pâtisserie | Castelsarrasin | 2025-09-24 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MARCHATS DISTRIBUTION | Rayon poissonnerie | Nègrepelisse | 2025-09-24 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| AU FOURNIL - CHEZ MIMI ET NICO | Boulangerie-Pâtisserie | Saint-Nicolas-de-la-Grave | 2025-09-26 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LE FOURNIL DE LA VILLE DIEU | Boulangerie-Pâtisserie | La Ville-Dieu-du-Temple | 2025-09-29 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| LE DELICE | Restaurants | Montaigu-de-Quercy | 2025-09-30 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| ECOLE PRIMAIRE ANDRE CANDELON | Restauration collective | Esparsac | 2025-09-30 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| CUISINE CENTRALE | Restauration collective | Montauban | 2025-09-30 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| AU FOURNIL DE LA SEOUNE | Boulangerie-Pâtisserie | Lauzerte | 2025-09-30 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BOUILLON JAMISON | Restaurants | Montauban | 2025-10-01 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SYLVERIC | Boulangerie-Pâtisserie | Montech | 2025-10-06 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MA BOUCHERIE D'ANTAN | Boucherie-Charcuterie | Beaumont-de-Lomagne | 2025-10-07 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LA BELLE MONTOISE | Restaurants | Beaumont-de-Lomagne | 2025-10-07 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| OSUSHI BOX VALENCE | Restaurants | Valence | 2025-10-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SNACK TIME | Restaurants | Valence | 2025-10-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SALLES GREGORY | Restaurants | Valence | 2025-10-10 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SOCIETE SAZY | Découpe de viande de boucherie | Montbeton | 2025-10-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| L'ALIM | Libre service|Alimentation général | Labarthe | 2025-10-14 | ◉◉◉ Satisfaisant | Inspection ciblée |
| SODIAAL UNION | Métier de bouche | Montauban | 2025-10-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».
Par commune
Seules les communes réunissant au moins 4 inspections ont une page ; les autres restent dans les totaux.
- Montauban — 85 inspections
- Saint-Antonin-Noble-Val — 22 inspections
- Moissac — 18 inspections
- Nègrepelisse — 12 inspections
- Beaumont-de-Lomagne — 11 inspections
- Valence — 11 inspections
- Montech — 10 inspections
- Caussade — 9 inspections
- Lauzerte — 8 inspections
- Castelsarrasin — 8 inspections
- Montbeton — 6 inspections
- Lavit — 5 inspections
- Cazes-Mondenard — 5 inspections
- Montpezat-de-Quercy — 5 inspections
- Montaigu-de-Quercy — 4 inspections
- Septfonds — 4 inspections
- Nohic — 4 inspections
- Golfech — 4 inspections
- Molières — 4 inspections
- Grisolles — 4 inspections
- Labastide-Saint-Pierre — 4 inspections
- Espalais — 4 inspections
- Albias — 4 inspections
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.
Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.
Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.
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Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.
Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.