Contrôles Hygiène

Contrôles d'hygiène à Bitche

À Bitche (Moselle), 18 inspections ont été publiées, portant sur 14 établissements. 17 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections18
Établissements distincts14
◉◉◉◉ Très satisfaisant11 (61,1 %)
◉◉◉ Satisfaisant6 (33,3 %)
◉◉ A améliorer1 (5,6 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants8
Restauration collective3
Rayon boucherie-charcuterie2
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie2
Rayon poissonnerie1
Rayon fromagerie1
Boulangerie-Pâtisserie1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
RESTAURANT AU PIED DE LA CITADELLERestaurantsBitche2025-09-29◉◉ A améliorerProgrammation
LUGA SA (INTERMARCHE)Rayon boucherie-charcuterieBitche2025-09-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LUGA SA (INTERMARCHE)Rayon pain/viennoiserie/pâtisserieBitche2025-09-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LUGA SA (INTERMARCHE)Rayon boucherie-charcuterieBitche2025-09-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CITADELLE ET JARDIN POUR LA PAIXRestaurantsBitche2025-10-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MAISON RETRAITE DE LE BACH LES MYOSOTISRestauration collectiveBitche2025-12-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE - PATISSERIE MARTIGBoulangerie-PâtisserieBitche2026-04-22◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LUGA SA (INTERMARCHE)Rayon poissonnerieBitche2025-09-26◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LA LORRAINERestaurantsBitche2025-09-29◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LIDLRayon pain/viennoiserie/pâtisserieBitche2025-10-03◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
INQABA (MCDONALD'S)RestaurantsBitche2025-10-03◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
STOP PIZZA - LORNA GUILLETRestaurantsBitche2025-10-06◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
MANIAK ANITA (BRASSERIE DE LA POSTE)RestaurantsBitche2025-10-06◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
SNACK CHEZ MANUERestaurantsBitche2025-10-06◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LUGA SA (INTERMARCHE)Rayon fromagerieBitche2025-10-08◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LES GOURMANDISES DE HEIDIRestaurantsBitche2025-10-09◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
FOYER RESIDENCE LES LILASRestauration collectiveBitche2025-12-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CUISINE DU PAYS DE BITCHERestauration collectiveBitche2026-05-21◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation17
Re-contrôle1

Tout le département Moselle →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.