Contrôles d'hygiène à Laval

À Laval (Mayenne), 57 inspections ont été publiées, portant sur 51 établissements. 52 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections57
Établissements distincts51
◉◉◉◉ Très satisfaisant15 (26,3 %)
◉◉◉ Satisfaisant37 (64,9 %)
◉◉ A améliorer4 (7,0 %)
◉ A corriger de manière urgente1 (1,8 %)
Dont une fermeture parmi les suites1

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants28
Restauration collective11
Boulangerie-Pâtisserie6
Découpe de viande de boucherie3
Boucherie-Charcuterie2
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier1
VH, VSM, préparation viandes volailles lagomorphes1
Découpe de viandes de volailles/lagomorphe1
Producteurs fermiers1
Transformation de produits carnés1
Chocolatier|Boulangerie-Pâtisserie|Glacier1
Poissonnerie|Traiteur1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
WOK LAVALRestaurantsLaval2026-04-15◉ A corriger de manière urgentePlainte / Signalement
PAPARAZZIRestaurantsLaval2025-10-22◉◉ A améliorerRe-contrôle
LE BOUILLON DU PALATIUMRestaurantsLaval2025-12-03◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
100% CROUSTIRestaurantsLaval2026-03-19◉◉ A améliorerInspection ciblée
HRF MARKETBoucherie-CharcuterieLaval2026-05-27◉◉ A améliorerInspection ciblée
CARLIER PASCALRestaurantsLaval2025-08-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SNACK SHACKRestaurantsLaval2025-09-02◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CHOPE ET COMPAGNIE LAVALRestaurantsLaval2025-09-03◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MAIRIE COMMUNE DE LAVALRestauration collectiveLaval2025-10-10◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
S N VDécoupe de viandes de volailles/laLaval2025-11-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
HOLVIA PORCDécoupe de viande de boucherieLaval2025-11-13◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ISTANBULRestaurantsLaval2025-11-20◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
PRIVILEGDécoupe de viande de boucherieLaval2025-11-25◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE PETIT PERIGORDRestaurantsLaval2025-12-12◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
CONFISERIE REYNIERRestaurantsLaval2025-12-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LEPA AGRICAMPUS LAVALTransformation de produits carnésLaval2026-01-19◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE PACHA KEBABRestaurantsLaval2026-02-06◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
EDDY BURGERRestaurantsLaval2026-02-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE IVYRestaurantsLaval2026-02-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
DUFOUR GUILLAUMEChocolatier|Boulangerie-PâtisserieLaval2026-02-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE PETIT SAINT VENERANDRestaurantsLaval2026-02-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
L'AMBASSADERestaurantsLaval2026-02-20◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
ROCHER OLIVIERBoulangerie-PâtisserieLaval2026-02-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOZEDINERestaurantsLaval2026-02-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
COLLEGE JULES RENARDRestauration collectiveLaval2026-03-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GRIMAULT TIMOTHEEBoulangerie-PâtisserieLaval2026-03-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MOISE DERVALBoulangerie-PâtisserieLaval2026-03-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CENTRE HOSPITALIER DE LAVALRestauration collectiveLaval2026-03-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CENTRE HOSPITALIER DE LAVALRestauration collectiveLaval2026-03-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LES TOUCH GOURMANDESRestauration collectiveLaval2026-04-03◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
O'TACOSRestaurantsLaval2026-04-13◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
S N VChaîne d'abattage de volaille/lagoLaval2026-04-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA BONNE AUBERGERestaurantsLaval2026-04-22◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CAMPANILERestaurantsLaval2026-04-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA BAGUETTE D'AVESNIERESBoulangerie-PâtisserieLaval2026-04-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
COLLEGE PIERRE DUBOISRestauration collectiveLaval2026-04-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
THE B53'SRestaurantsLaval2026-05-06◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
COLLEGE EMMANUEL DE MARTONNERestauration collectiveLaval2026-05-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
S N VVH, VSM, préparation viandes volaiLaval2026-06-02◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CHEZ SOIRestaurantsLaval2026-06-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BREAK TIMERestaurantsLaval2026-06-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ETIENNE COFFEE & SHOPRestaurantsLaval2026-06-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CDPS LAVALRestaurantsLaval2025-08-22◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
IZAKAYAPoissonnerie|TraiteurLaval2025-09-04◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
OGEC DE LA SALLERestauration collectiveLaval2025-11-07◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BOULANGERIE MARIE BLACHEREBoulangerie-PâtisserieLaval2026-02-09◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
MOISE DERVALBoulangerie-PâtisserieLaval2026-02-12◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BSP LAVALRestaurantsLaval2026-03-09◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CENTRE HOSPITALIER DE LAVALRestauration collectiveLaval2026-03-23◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CENTRE HOSPITALIER DE LAVALRestauration collectiveLaval2026-03-23◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CENTRE HOSPITALIER DE LAVALRestauration collectiveLaval2026-03-23◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
SHR SERVICE D'HOTELLERIE ET RESTAURATIONRestaurantsLaval2026-04-09◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
EARL PRE DE LAVAL (AU)Producteurs fermiersLaval2026-04-15◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CMA FORMATION LAVALDécoupe de viande de boucherieLaval2026-06-09◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
ETIENNE COFFEE & SHOPRestaurantsLaval2026-06-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
MAISON FAVINBoucherie-CharcuterieLaval2026-07-07◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
DOPPIO MALTORestaurantsLaval2026-07-22◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation46
Inspection ciblée5
Re-contrôle4
Plainte / Signalement2

Tout le département Mayenne →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.