Contrôles d'hygiène à Pontarlier

À Pontarlier (Doubs), 9 inspections ont été publiées, portant sur 8 établissements. 9 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections9
Établissements distincts8
◉◉◉◉ Très satisfaisant3 (33,3 %)
◉◉◉ Satisfaisant6 (66,7 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants5
Caves d'affinage1
Transformation de lait ou produits laitiers1
Boulangerie-Pâtisserie1
Découpe de viande de boucherie1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
CHEZ ALI BABA CHEZ DERYARestaurantsPontarlier2025-09-02◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ASARestaurantsPontarlier2025-10-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE GRAND CAFÉ FRANCAISRestaurantsPontarlier2026-02-26◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
SARL ABATTAGE PONTISSALIENNEDécoupe de viande de boucheriePontarlier2026-05-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SUBWAY - ELMB2RestaurantsPontarlier2026-06-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE BONNETBoulangerie-PâtisseriePontarlier2026-06-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MAC DONALD'SRestaurantsPontarlier2025-09-02◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
FROMAGERIE BADOZCaves d'affinagePontarlier2025-10-06◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
FROMAGERIE BADOZTransformation de lait ou produitsPontarlier2025-10-06◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation8
Re-contrôle1

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Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.