Contrôles Hygiène

Contrôles d'hygiène à Saintes

À Saintes (Charente-Maritime), 31 inspections ont été publiées, portant sur 31 établissements. 31 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections31
Établissements distincts31
◉◉◉◉ Très satisfaisant2 (6,5 %)
◉◉◉ Satisfaisant29 (93,5 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants18
Boulangerie-Pâtisserie5
Restauration collective4
Boucherie-Charcuterie2
Métier de bouche1
Libre service|Alimentation générale1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
KAMON KITCHEN THAI STREET FOODRestaurantsSaintes2025-09-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
PASTA VERDURARestaurantsSaintes2025-09-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CREPERIE DES ELFESRestaurantsSaintes2025-09-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ORPEARestauration collectiveSaintes2025-09-23◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE MANDARINRestaurantsSaintes2025-10-01◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE COSYRestaurantsSaintes2025-10-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AU BISTROT DES HALLESRestaurantsSaintes2025-10-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA TABLE DU MAROCRestaurantsSaintes2025-11-13◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CREPERIE VICTOR HUGORestaurantsSaintes2025-11-13◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ADEF RESIDENCES NOUVELLE AQUITAINERestauration collectiveSaintes2025-11-27◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
CHEZ MARIUSMétier de boucheSaintes2025-12-05◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
EASY RIDER PARKRestaurantsSaintes2025-12-05◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BOULANGERIE AU 38Boulangerie-PâtisserieSaintes2026-01-22◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOUCHERIE DE SAINT VIVIENBoucherie-CharcuterieSaintes2026-03-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA COUR DU PAINBoulangerie-PâtisserieSaintes2026-03-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE PROCOPIORestaurantsSaintes2026-03-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE POINT CENTRALRestaurantsSaintes2026-03-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE FOURNIL DES ARENESBoulangerie-PâtisserieSaintes2026-03-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE FLOWERSRestaurantsSaintes2026-04-29◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
YOKAI FOODRestaurantsSaintes2026-05-07◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
GROUPE HOSPITALIER SAINTES-SAINT-JEAN-D'ANGELYRestauration collectiveSaintes2026-05-20◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BOULANGERIE PÂTISSERIE RENAUD BENOITBoulangerie-PâtisserieSaintes2026-05-21◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
QUAI DU BLUESRestaurantsSaintes2026-05-21◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOUCHERIE MERZOUGABoucherie-CharcuterieSaintes2026-06-02◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
non publiéRestaurantsSaintes2026-06-04◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
RESTAURANT NEW ROYAL SAINTESRestaurantsSaintes2026-06-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE DE L'ABBAYEBoulangerie-PâtisserieSaintes2026-06-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SURE HÔTEL SAINTESRestaurantsSaintes2026-06-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
EPICERIE DE L'AVENUELibre service|Alimentation généralSaintes2026-06-29◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LA BOUCHERIERestaurantsSaintes2026-03-20◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
MA SAINTESRestauration collectiveSaintes2026-05-06◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation23
Re-contrôle7
Inspection ciblée1

Tout le département Charente-Maritime →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.