Contrôles Hygiène

Contrôles d'hygiène — Rhône

Le département Rhône compte 2 278 inspections publiées sur 195 communes, portant sur 2 054 établissements.

MesureValeur
Inspections2 278
Établissements distincts2 054
◉◉◉◉ Très satisfaisant567 (24,9 %)
◉◉◉ Satisfaisant1 582 (69,4 %)
◉◉ A améliorer115 (5,0 %)
◉ A corriger de manière urgente14 (0,6 %)
Dont une fermeture parmi les suites8

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants1 072
Boulangerie-Pâtisserie267
Restauration collective157
Boucherie-Charcuterie88
Libre service63
Libre service|Alimentation générale54
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie47
Producteurs fermiers46
Transformation de produits carnés40
Fromagerie37
Alimentation générale32
Rayon boucherie-charcuterie31

Les inspections les plus sévères du département

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
TRATTORIA CELESTINSRestaurantsLyon 2e Arrondissement2025-09-23◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
MOMARestaurantsLyon 3e Arrondissement2025-10-14◉ A corriger de manière urgentePlainte / Signalement
CENTRE CULTUREL TURC DE VILLEURBANNERestauration collectiveVilleurbanne2025-10-15◉ A corriger de manière urgenteInspection ciblée
SUR LE POUCERestaurantsVillefranche-sur-Saône2025-11-20◉ A corriger de manière urgenteInspection ciblée
MAISON MOUNIERTraiteurCondrieu2025-12-08◉ A corriger de manière urgenteInspection ciblée
POISSONNERIE GRANDGUILLAUMEEntreposage pour distribution (DAONeuville-sur-Saône2026-01-21◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
POISSONNERIE GRANDGUILLAUMEMareyage et préparation de produitNeuville-sur-Saône2026-01-21◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
POISSONNERIE GRANDGUILLAUMEProduction de produits à base de gNeuville-sur-Saône2026-01-21◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
POISSONNERIE GRANDGUILLAUMETransformation de produits de la pNeuville-sur-Saône2026-01-21◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
ASS RHODANIENNE DEVELOP ACTION SOCIALERestauration collectiveLyon 8e Arrondissement2026-01-30◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
L'ESCALELibre service|Alimentation généralVénissieux2026-02-11◉ A corriger de manière urgenteInspection ciblée
PIZZALIFRestaurantsSaint-Priest2026-04-02◉ A corriger de manière urgenteInspection ciblée
L'INSOLITERestaurantsVillefranche-sur-Saône2026-04-16◉ A corriger de manière urgenteInspection ciblée
ANDRE KRIEFAlimentation généraleLyon 6e Arrondissement2026-06-15◉ A corriger de manière urgentePlainte / Signalement
MAISON VERNEYBoulangerie-PâtisserieBrignais2025-09-02◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
ESAT ATELIERS SAINT LEONARD OSLRestauration collectiveCouzon-au-Mont-d'Or2025-10-02◉◉ A améliorerProgrammation
LE FOURNIL DE PONCINBoulangerie-PâtisserieLyon 7e Arrondissement2025-10-29◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
BELLA LUNARestaurantsSainte-Foy-lès-Lyon2025-10-30◉◉ A améliorerProgrammation
SARL LE CENTRERestaurantsTarare2025-11-03◉◉ A améliorerProgrammation
MONOPRIXRayon poissonnerieLyon 9e Arrondissement2025-11-13◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
ADAPEI 69Restauration collectiveVénissieux2025-11-26◉◉ A améliorerProgrammation
BOUCHERIE CHEZ HADJBoucherie-CharcuterieMions2026-01-09◉◉ A améliorerInspection ciblée
KHALDI SAIDLibre serviceJonage2026-01-09◉◉ A améliorerInspection ciblée
GROUPEMENT D'INTERET ECONOMIQUE DES SERVICES INTERENTREPRISES DE LA ZONE INDUSTRIELLE DE MEYZIEURestauration collectiveMeyzieu2026-01-20◉◉ A améliorerProgrammation
COMPASS GROUP FRANCERestauration collectivePusignan2026-01-28◉◉ A améliorerProgrammation
PROMOGROSTransport de denrées alimentairesVaulx-en-Velin2026-02-03◉◉ A améliorerProgrammation
FDDLRestaurantsSaint-Priest2026-02-19◉◉ A améliorerProgrammation
CARREFOUR EXPRESSLibre service|Rayon pain/viennoiseLyon 6e Arrondissement2026-02-20◉◉ A améliorerProgrammation
SALENGRO TANDOORIRestaurantsVilleurbanne2026-03-10◉◉ A améliorerProgrammation
LE VERRE MAISONRestaurantsPollionnay2026-03-18◉◉ A améliorerProgrammation
LE VAILLANTBoucherie-CharcuterieVilleurbanne2026-03-20◉◉ A améliorerProgrammation
COLLEGE SIMONE WEILRestauration collectiveChâtillon2026-03-30◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
LA NOUVELLE PASSERELLERestaurantsDécines-Charpieu2026-04-07◉◉ A améliorerInspection ciblée
GALABoulangerie-PâtisserieSoucieu-en-Jarrest2026-04-09◉◉ A améliorerProgrammation
CENTRE MEDICAL DE L ARGENTIERERestauration collectiveSainte-Foy-l'Argentière2026-04-09◉◉ A améliorerProgrammation
REGALE GLACE & CREPE TRALALARestaurantsLyon 1er Arrondissement2026-04-22◉◉ A améliorerRe-contrôle
FOYER NOTRE DAME DU GRAND PORTRestauration collectiveCollonges-au-Mont-d'Or2026-04-29◉◉ A améliorerProgrammation
LYCEE PROFESSIONNEL DIDEROTRestauration collectiveLyon 1er Arrondissement2026-04-30◉◉ A améliorerProgrammation
ANTONIO ET MARCO MORREALERestaurantsTassin-la-Demi-Lune2026-05-04◉◉ A améliorerProgrammation
COLLEGE LOUIS ARAGONRestauration collectiveVénissieux2026-05-05◉◉ A améliorerProgrammation
MILANO'SRestaurantsVénissieux2026-05-06◉◉ A améliorerInspection ciblée
ELIF KEBABRestaurantsLyon 3e Arrondissement2026-05-06◉◉ A améliorerProgrammation
lycée général et technologiqueRestauration collectiveLyon 1er Arrondissement2026-05-11◉◉ A améliorerProgrammation
ATLAS KEBABRestaurantsOullins-Pierre-Bénite2026-05-11◉◉ A améliorerProgrammation
BIL FRAIS GIVORSRayon boucherie-charcuterieGivors2026-05-13◉◉ A améliorerProgrammation
BRASSERIE DE LA BOURSE DU TRAVAILRestaurantsLyon 3e Arrondissement2026-05-18◉◉ A améliorerProgrammation
MAIRIE COMMUNE DE SAINT PIERRE LA PALUDRestauration collectiveSaint-Pierre-la-Palud2026-05-19◉◉ A améliorerProgrammation
CHEZ AZOUZBoucherie-CharcuterieLyon 1er Arrondissement2026-05-21◉◉ A améliorerProgrammation
BAR RESTAURANT DE LA MAIRIE BESSON EMILIENRestaurantsPomeys2026-05-21◉◉ A améliorerProgrammation
CARREFOUR CITYLibre serviceLyon 6e Arrondissement2026-05-21◉◉ A améliorerProgrammation
STARRestaurantsLyon 8e Arrondissement2026-05-27◉◉ A améliorerInspection ciblée
NUAGE CAFERestaurantsLyon 1er Arrondissement2026-06-02◉◉ A améliorerRe-contrôle
LA GARIBALDINERayon pain/viennoiserie/pâtisserieLyon 3e Arrondissement2026-06-03◉◉ A améliorerProgrammation
MATSURIRestaurantsLyon 1er Arrondissement2026-06-04◉◉ A améliorerProgrammation
VENDOME MARKETAlimentation généraleLyon 6e Arrondissement2026-06-04◉◉ A améliorerProgrammation
MHALHEL NADERTraiteurMeyzieu2026-06-04◉◉ A améliorerProgrammation
LA BOUCHERIE DE SAINT CLAIRBoucherie-CharcuterieCaluire-et-Cuire2026-06-07◉◉ A améliorerInspection ciblée
ELGHOUL FAOUZITraiteurBron2026-06-07◉◉ A améliorerInspection ciblée
YOUCEFTraiteurDécines-Charpieu2026-06-07◉◉ A améliorerInspection ciblée
SNACK LA DARNAISERestaurantsVénissieux2026-06-08◉◉ A améliorerProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Par commune

Seules les communes réunissant au moins 4 inspections ont une page ; les autres restent dans les totaux.

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.