Contrôles Hygiène

Contrôles d'hygiène — Savoie

Le département Savoie compte 689 inspections publiées sur 135 communes, portant sur 639 établissements.

MesureValeur
Inspections689
Établissements distincts639
◉◉◉◉ Très satisfaisant106 (15,4 %)
◉◉◉ Satisfaisant521 (75,6 %)
◉◉ A améliorer60 (8,7 %)
◉ A corriger de manière urgente2 (0,3 %)
Dont une fermeture parmi les suites2

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants314
Boulangerie-Pâtisserie130
Restauration collective45
Boucherie-Charcuterie19
Transformation de lait ou produits laitiers15
Traiteur15
Producteurs fermiers15
Fromagerie12
Transformation de produits carnés9
Caves d'affinage9
Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage7
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie7

Les inspections les plus sévères du département

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
LE CROISSANT DE LUNEBoulangerie-PâtisserieAlbertville2026-06-08◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
SNACK DE LA PLAGE AUX DAMESRestaurantsViviers-du-Lac2026-07-07◉ A corriger de manière urgenteRe-contrôle
R DU LACRestaurantsBourdeau2025-09-15◉◉ A améliorerProgrammation
ORIENTAL AMIR PALACETraiteurAix-les-Bains2025-09-18◉◉ A améliorerProgrammation
LE CABRI DE FEISSONSProducteurs fermiersLes Belleville2025-09-18◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
SOCIETE DE L ABATTOIR DE MAURIENNEChaîne d'abattage d'animaux boucheSaint-Étienne-de-Cuines2025-12-08◉◉ A améliorerProgrammation
BERNARD JEAN-PIERREBoulangerie-PâtisserieVal-Cenis2025-12-17◉◉ A améliorerProgrammation
CEVEORestaurantsVal-d'Isère2026-01-05◉◉ A améliorerProgrammation
LE VAL DE CRENERestauration collectiveSaint-Pierre-de-Curtille2026-02-02◉◉ A améliorerProgrammation
HOTEL LES CARRETTESRestaurantsValmeinier2026-02-11◉◉ A améliorerTIAC
BRASSERIE DE L'EUROPE 1656RestaurantsAlbertville2026-02-11◉◉ A améliorerProgrammation
MAX'Y PAINBoulangerie-PâtisserieVal-Cenis2026-02-19◉◉ A améliorerProgrammation
DIAMOND ROCK LODGE HOTELRestaurantsTignes2026-02-23◉◉ A améliorerProgrammation
SASU NIROSHI EXO 73Libre service|Alimentation généralChambéry2026-03-06◉◉ A améliorerProgrammation
PUB LE SKI LODGERestaurantsCourchevel2026-03-10◉◉ A améliorerProgrammation
LE SOLAN D'ANIATHAZZERestaurantsPeisey-Nancroix2026-03-12◉◉ A améliorerProgrammation
SUCRE SALEBoulangerie-PâtisserieLes Belleville2026-03-13◉◉ A améliorerProgrammation
LE PANORAMICRestaurantsCourchevel2026-03-20◉◉ A améliorerProgrammation
MILEADE VALMOREL DOUCYRestauration collectiveLa Léchère2026-03-20◉◉ A améliorerTIAC
WILD AND SAVAGERestaurantsLes Belleville2026-03-25◉◉ A améliorerProgrammation
LA CHEMINEERestaurantsLa Plagne Tarentaise2026-03-25◉◉ A améliorerProgrammation
LE TRAITEURTraiteurLes Belleville2026-03-27◉◉ A améliorerProgrammation
LE MONICA'S PUBRestaurantsLa Plagne Tarentaise2026-03-31◉◉ A améliorerProgrammation
SOCIETE VETTER ET FILSBoulangerie-PâtisserieLa Plagne Tarentaise2026-03-31◉◉ A améliorerProgrammation
BOULANGERIE DE LA SAVIEREBoulangerie-PâtisserieChanaz2026-04-02◉◉ A améliorerProgrammation
SARL LA SOUCOUPERestaurantsCourchevel2026-04-08◉◉ A améliorerProgrammation
RESTAURANT DU MONT BEL AIRRestaurantsCourchevel2026-04-09◉◉ A améliorerProgrammation
GAEC DES CINQ LACSProducteurs fermiersBourg-Saint-Maurice2026-04-09◉◉ A améliorerProgrammation
ESQUILOBoulangerie-PâtisserieLa Plagne Tarentaise2026-04-13◉◉ A améliorerProgrammation
SOC COOP LAITIERE DE LA VALLEE DES ARVESTransformation de lait ou produitsSaint-Sorlin-d'Arves2026-04-16◉◉ A améliorerProgrammation
BOUCHERIE EPICERIE DERRECHEBoucherie-CharcuterieSaint-Jean-de-Maurienne2026-04-16◉◉ A améliorerProgrammation
BOULANGERIE PATISSERIE LEDEMEBoulangerie-PâtisserieMontvalezan2026-04-16◉◉ A améliorerProgrammation
FARAHBoulangerie-PâtisserieChambéry2026-04-17◉◉ A améliorerProgrammation
GAEC DE BELLECOTTETransformation de lait ou produitsMéry2026-04-17◉◉ A améliorerProgrammation
BOULANGERIE CUCHETBoulangerie-PâtisserieBourg-Saint-Maurice2026-04-21◉◉ A améliorerProgrammation
LE FOURNILBoulangerie-PâtisserieSaint-Jean-de-Maurienne2026-04-22◉◉ A améliorerProgrammation
ELBA MARKETBoucherie-CharcuterieChambéry2026-04-23◉◉ A améliorerProgrammation
LA DUCHESSE DE SAVOIEBoulangerie-PâtisserieSaint-Jean-de-Maurienne2026-04-24◉◉ A améliorerProgrammation
LE FOURNIL DE SAINT HONOREBoulangerie-PâtisserieUgine2026-04-28◉◉ A améliorerProgrammation
GAEC DES PERCE NEIGESProducteurs fermiersAillon-le-Vieux2026-04-29◉◉ A améliorerProgrammation
EARL LA FERME D ISOLAProducteurs fermiersGrésy-sur-Aix2026-05-20◉◉ A améliorerProgrammation
FROM'ANGELEFromagerieLes Échelles2026-05-27◉◉ A améliorerProgrammation
LE FOURNEE DU REVARDBoulangerie-PâtisserieMouxy2026-06-05◉◉ A améliorerProgrammation
L'AUBERGE DU BASILICORestaurantsAime-la-Plagne2026-06-05◉◉ A améliorerProgrammation
AU GARDE MANGERTraiteurLescheraines2026-06-10◉◉ A améliorerProgrammation
LE MONT PELATRestaurantsAillon-le-Jeune2026-06-10◉◉ A améliorerProgrammation
AUBERGE MOTZRestaurantsMotz2026-06-12◉◉ A améliorerProgrammation
LA RIVARestaurantsAix-les-Bains2026-06-12◉◉ A améliorerProgrammation
LE PAIN DE MAYOUBoulangerie-PâtisserieAix-les-Bains2026-06-15◉◉ A améliorerProgrammation
VIENNOISERIE SAVOYARDEBoulangerie-PâtisserieSaint-Jeoire-Prieuré2026-06-19◉◉ A améliorerProgrammation
L'ENTREPOT DU PAINBoulangerie-PâtisserieNotre-Dame-de-Bellecombe2026-06-23◉◉ A améliorerProgrammation
HOLY-CHIPSRestaurantsLa Ravoire2026-06-23◉◉ A améliorerTIAC
LA MIE DES CIMESBoulangerie-PâtisserieBeaufort2026-06-24◉◉ A améliorerProgrammation
LA MARIE ROSERestaurantsBeaufort2026-06-24◉◉ A améliorerProgrammation
LES CROES DU BEAUFORTAINBoulangerie-PâtisserieAlbertville2026-06-25◉◉ A améliorerProgrammation
LA HALTE DES BAUGESBoulangerie-PâtisserieBellecombe-en-Bauges2026-07-01◉◉ A améliorerProgrammation
AU REGAL DES COCHESTraiteurLa Plagne Tarentaise2026-07-06◉◉ A améliorerProgrammation
BAR DE L'OUILLETTERestaurantsVal-d'Isère2026-07-09◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
PIZZA SCHERIFFRestaurantsAix-les-Bains2026-07-15◉◉ A améliorerProgrammation
BOULANGERIE DE LA CHAUMIEREBoulangerie-PâtisserieFlumet2026-07-16◉◉ A améliorerProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Par commune

Seules les communes réunissant au moins 4 inspections ont une page ; les autres restent dans les totaux.

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.