Contrôles Hygiène

Contrôles d'hygiène à Aix-en-Provence

À Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône), 135 inspections ont été publiées, portant sur 133 établissements. 126 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections135
Établissements distincts133
◉◉◉◉ Très satisfaisant84 (62,2 %)
◉◉◉ Satisfaisant42 (31,1 %)
◉◉ A améliorer8 (5,9 %)
◉ A corriger de manière urgente1 (0,7 %)
Dont une fermeture parmi les suites1

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants103
Restauration collective10
Traiteur5
Boulangerie-Pâtisserie4
Fromagerie2
Transformation de produits carnés2
Boucherie-Charcuterie2
Fromagerie|Libre service|Alimentation générale|Boucherie-Charcuterie1
Libre service|Alimentation générale1
Commerce alimentaire1
Rayon boucherie-charcuterie1
Libre service1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
BETEAVONERestauration collectiveAix-en-Provence2026-04-10◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
LA FONTAINERestaurantsAix-en-Provence2025-10-02◉◉ A améliorerInspection ciblée
LE P'TIT BRETONRestaurantsAix-en-Provence2025-10-23◉◉ A améliorerProgrammation
CAFE DU PALAISRestaurantsAix-en-Provence2025-12-23◉◉ A améliorerProgrammation
LA MANUFACTURE BIOBoulangerie-PâtisserieAix-en-Provence2026-02-25◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
FOYER RESIDENCE LE SANS SOUCIRestauration collectiveAix-en-Provence2026-03-31◉◉ A améliorerProgrammation
MAISON DANELIRestaurantsAix-en-Provence2026-04-21◉◉ A améliorerProgrammation
BIGGYRestaurantsAix-en-Provence2026-04-24◉◉ A améliorerProgrammation
LES BARATINEURSRestaurantsAix-en-Provence2026-07-22◉◉ A améliorerProgrammation
ANDRE TRAITEURRestaurantsAix-en-Provence2025-09-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
RAJASTHANRestaurantsAix-en-Provence2025-09-17◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
RESTAURANT LA MADORestaurantsAix-en-Provence2025-09-17◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
PEKYORestaurantsAix-en-Provence2025-09-22◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LA BELLE EPOQUERestaurantsAix-en-Provence2025-10-01◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
VYV3 SUD ESTRestauration collectiveAix-en-Provence2025-10-02◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
ETTORE SYLVAINMétier de boucheAix-en-Provence2025-10-07◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AZUR TRAITEURTraiteurAix-en-Provence2025-10-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CHEZ LAURETTERestaurantsAix-en-Provence2025-10-29◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BOUCHERIE DU SUDBoucherie-CharcuterieAix-en-Provence2025-10-29◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
CARREFOURRayon boucherie-charcuterieAix-en-Provence2025-11-03◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MADEMOISELLE FROMAGESFromagerieAix-en-Provence2025-11-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ARVOLIG 3RestaurantsAix-en-Provence2025-11-14◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LAVARENNEBoulangerie-PâtisserieAix-en-Provence2025-11-14◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
NEW SAIGONRestaurantsAix-en-Provence2025-11-18◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
PERREAU MELENTraiteurAix-en-Provence2025-11-21◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LIEUTAUD NATHALIECommerce alimentaireAix-en-Provence2025-11-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LES 3 FRERESRestaurantsAix-en-Provence2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
CAFE JEANNERestaurantsAix-en-Provence2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
CDERestauration collectiveAix-en-Provence2025-12-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AUX PETITS OIGNONSRestaurantsAix-en-Provence2025-12-15◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE BOUILLON AIXOISRestaurantsAix-en-Provence2026-01-02◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
CLINIQUE DE READAPTATION FONCTIONNELLE LES FEUILLADESRestauration collectiveAix-en-Provence2026-01-07◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
PSY13Restauration collectiveAix-en-Provence2026-01-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SAMOSRestaurantsAix-en-Provence2026-01-30◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
OGEC SACRE COEURRestauration collectiveAix-en-Provence2026-02-03◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LES PETITS PLATSRestaurantsAix-en-Provence2026-02-05◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
THALARestaurantsAix-en-Provence2026-02-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
O COMPTOIR DES CARDEURSRestaurantsAix-en-Provence2026-02-20◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
PIZZA CUTRestaurantsAix-en-Provence2026-03-12◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
JULIE TRAITEURTraiteurAix-en-Provence2026-03-20◉◉◉ SatisfaisantTIAC
LA FONTAINERestaurantsAix-en-Provence2026-03-31◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
SUBWAYRestaurantsAix-en-Provence2026-04-10◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
ASSOCIATION FRANK AZERAFRestauration collectiveAix-en-Provence2026-04-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SAED EDDIN EYADTraiteurAix-en-Provence2026-04-21◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LA GAREGOUILLERestaurantsAix-en-Provence2026-04-30◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
ENSEMBLE SCOLAIRE LA NATIVITERestauration collectiveAix-en-Provence2026-05-07◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LI PALACERestaurantsAix-en-Provence2026-05-19◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
SAZON & SABORRestaurantsAix-en-Provence2026-06-03◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
ARHES RESTAURATIONRestaurantsAix-en-Provence2026-06-15◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LA CREP'SAUTIERERestaurantsAix-en-Provence2026-06-19◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
CAPHIDATORestaurantsAix-en-Provence2026-07-09◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
GIGI FOODRestaurantsAix-en-Provence2025-08-20◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
ACT TROISRestaurantsAix-en-Provence2025-08-21◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CESAR CAFERestaurantsAix-en-Provence2025-08-22◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
MIZOU SUSHITraiteurAix-en-Provence2025-09-02◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BARON AIXRestaurantsAix-en-Provence2025-09-16◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LE MOGADORRestaurantsAix-en-Provence2025-09-25◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CHEZ GABYRestaurantsAix-en-Provence2025-09-25◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BIG BRORestaurantsAix-en-Provence2025-09-29◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CANKAR NorbertRestaurantsAix-en-Provence2025-10-03◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
POKAWARestaurantsAix-en-Provence2025-10-07◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
ENSEMBLE SCOLAIRE LA NATIVITERestauration collectiveAix-en-Provence2025-10-13◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BAR TABAC LE GAULOISRestaurantsAix-en-Provence2025-10-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LE PETIT CHEFRestaurantsAix-en-Provence2025-10-27◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
L'ESTELLORestaurantsAix-en-Provence2025-10-27◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GUEULETON AIXRestaurantsAix-en-Provence2025-11-04◉◉◉◉ Très satisfaisantInspection ciblée
ASEARestaurantsAix-en-Provence2025-11-04◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
SNACK CHEZ CARMENRestaurantsAix-en-Provence2025-11-07◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BAR VAN LOORestaurantsAix-en-Provence2025-11-13◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BOCCA PIENARestaurantsAix-en-Provence2025-11-14◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation78
Re-contrôle29
Inspection ciblée23
Plainte / Signalement3
Demande d'approbation1
TIAC1

Tout le département Bouches-du-Rhône →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.