Contrôles Hygiène

Contrôles d'hygiène à Bar-le-Duc

À Bar-le-Duc (Meuse), 21 inspections ont été publiées, portant sur 21 établissements. 19 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections21
Établissements distincts21
◉◉◉◉ Très satisfaisant7 (33,3 %)
◉◉◉ Satisfaisant12 (57,1 %)
◉◉ A améliorer2 (9,5 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants12
Restauration collective4
Boulangerie-Pâtisserie3
Boucherie-Charcuterie1
Libre service|Alimentation générale1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
HONG SHUNRestaurantsBar-le-Duc2025-09-22◉◉ A améliorerInspection ciblée
CENTRE HOSPITALIER DE BAR-LE-DUC FAINS-VEELRestauration collectiveBar-le-Duc2025-10-30◉◉ A améliorerProgrammation
ANGEBoulangerie-PâtisserieBar-le-Duc2025-09-11◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
IME EPDAMS 55 LA FEDERATIONRestauration collectiveBar-le-Duc2025-10-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE MONALRestaurantsBar-le-Duc2025-10-29◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
DAMIEN FRANCKRestaurantsBar-le-Duc2025-12-01◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MANGEONS FRAISLibre service|Alimentation généralBar-le-Duc2025-12-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LES MELEZESRestauration collectiveBar-le-Duc2026-02-19◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SUSHI KINGRestaurantsBar-le-Duc2026-03-26◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE PORTOFINORestaurantsBar-le-Duc2026-03-26◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE TURQUOISERestaurantsBar-le-Duc2026-05-06◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
DELICE KEBABRestaurantsBar-le-Duc2026-05-19◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE 107 BOULEVARDRestaurantsBar-le-Duc2026-06-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SARL FRANCOISBoucherie-CharcuterieBar-le-Duc2026-06-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
PATISS'FITBoulangerie-PâtisserieBar-le-Duc2025-08-28◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
L'ESCAPADE GOURMANDERestaurantsBar-le-Duc2025-08-28◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LA MANUFACTURE DU TALMELIERBoulangerie-PâtisserieBar-le-Duc2025-09-02◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
L'ACCUEIL DES JEUNESRestauration collectiveBar-le-Duc2025-10-02◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
THE RED SMASHRestaurantsBar-le-Duc2025-10-29◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LE MADINE BY TERRY & ANGIERestaurantsBar-le-Duc2025-10-30◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BUFFALO GRILLRestaurantsBar-le-Duc2025-12-29◉◉◉◉ Très satisfaisantTIAC

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation15
Re-contrôle4
Inspection ciblée1
TIAC1

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Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.