Contrôles d'hygiène à Cosne-Cours-sur-Loire

À Cosne-Cours-sur-Loire (Nièvre), 7 inspections ont été publiées, portant sur 7 établissements. 4 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections7
Établissements distincts7
◉◉◉◉ Très satisfaisant3 (42,9 %)
◉◉◉ Satisfaisant1 (14,3 %)
◉◉ A améliorer3 (42,9 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Producteurs fermiers1
Boulangerie-Pâtisserie1
Restaurants1
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier1
Traiteur|Boucherie-Charcuterie1
Transport de denrées alimentaires1
Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
EARL DE MONTRIVEAUProducteurs fermiersCosne-Cours-sur-Loire2025-10-17◉◉ A améliorerProgrammation
FREDERIC BOURGEOIS BOULANGERIE PATISSERIEBoulangerie-PâtisserieCosne-Cours-sur-Loire2026-06-23◉◉ A améliorerProgrammation
LES BOUCHERIES DU BOEUF TRICOLORETraiteur|Boucherie-CharcuterieCosne-Cours-sur-Loire2026-06-23◉◉ A améliorerProgrammation
PANDA RESTORestaurantsCosne-Cours-sur-Loire2025-08-26◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
COSNE ABATTOIRS DU HAUT VAL DE LOIREChaîne d'abattage d'animaux boucheCosne-Cours-sur-Loire2025-09-26◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
IMPERY VOLAILLESChaîne d'abattage de volaille/lagoCosne-Cours-sur-Loire2025-10-08◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CC COEUR DE LOIRETransport de denrées alimentairesCosne-Cours-sur-Loire2026-01-29◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation6
Re-contrôle1

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Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.