Contrôles d'hygiène à Ispagnac

À Ispagnac (Lozère), 5 inspections ont été publiées, portant sur 1 établissements. 5 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections5
Établissements distincts1
◉◉◉◉ Très satisfaisant5 (100,0 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Découpe de viande de boucherie1
Découpe de gibier sauvage1
VH, VSM, préparation viandes boucherie1
Transformation de produits carnés1
Transport de denrées alimentaires1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
LA BOUTIQUE DE MONTMIRATDécoupe de viande de boucherieIspagnac2026-03-17◉◉◉◉ Très satisfaisantDemande d'approbation
LA BOUTIQUE DE MONTMIRATDécoupe de gibier sauvageIspagnac2026-03-17◉◉◉◉ Très satisfaisantDemande d'approbation
LA BOUTIQUE DE MONTMIRATVH, VSM, préparation viandes bouchIspagnac2026-03-17◉◉◉◉ Très satisfaisantDemande d'approbation
LA BOUTIQUE DE MONTMIRATTransformation de produits carnésIspagnac2026-03-17◉◉◉◉ Très satisfaisantDemande d'approbation
LA BOUTIQUE DE MONTMIRATTransport de denrées alimentairesIspagnac2026-03-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Demande d'approbation4
Programmation1

Tout le département Lozère →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.