Contrôles d'hygiène à Le Mans
À Le Mans (Sarthe), 151 inspections ont été publiées, portant sur 141 établissements. 135 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Inspections | 151 |
| Établissements distincts | 141 |
| ◉◉◉◉ Très satisfaisant | 32 (21,2 %) |
| ◉◉◉ Satisfaisant | 103 (68,2 %) |
| ◉◉ A améliorer | 15 (9,9 %) |
| ◉ A corriger de manière urgente | 1 (0,7 %) |
| Dont une fermeture parmi les suites | 1 |
Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›
Quels types d'établissements
| Activité | Inspections |
|---|---|
| Restaurants | 67 |
| Boulangerie-Pâtisserie | 24 |
| Restauration collective | 22 |
| Boucherie-Charcuterie | 5 |
| Rayon boucherie-charcuterie | 5 |
| Libre service | 4 |
| Alimentation générale | 4 |
| Libre service|Alimentation générale | 2 |
| Rayon poissonnerie | 2 |
| Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | 2 |
| Commerce alimentaire | 2 |
| Fromagerie | 2 |
Les inspections publiées
| Établissement | Activité | Commune | Date | Niveau relevé | Contexte |
|---|---|---|---|---|---|
| BOULANGERIE DE LA PLACE | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2026-04-09 | ◉ A corriger de manière urgente | Plainte / Signalement |
| SASU BOULANGERIE DU CONGRES | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2025-09-15 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| J AND J | Restaurants | Le Mans | 2025-10-10 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| FOURNIL DE LA GARE | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2025-11-03 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| LE PYRAMIDE | Restaurants | Le Mans | 2026-02-12 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| ASSOCIATION TARMAC | Restauration collective | Le Mans | 2026-03-02 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| ASSOCIATION TARMAC | Restauration collective | Le Mans | 2026-03-02 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| KOALA KIDS | Restauration collective | Le Mans | 2026-03-10 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| ATELIER FK | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2026-03-26 | ◉◉ A améliorer | Plainte / Signalement |
| AUX SAVEURS DU FOURNIL | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2026-04-24 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| KALVIN | Boucherie-Charcuterie | Le Mans | 2026-05-26 | ◉◉ A améliorer | Inspection ciblée |
| TSSK | Restaurants | Le Mans | 2026-05-28 | ◉◉ A améliorer | Plainte / Signalement |
| MAISON D'ENFANTS SAINT PAVIN | Restauration collective | Le Mans | 2026-05-29 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| REBAA ALI (EXPRESS FOOD) | Restaurants | Le Mans | 2026-06-01 | ◉◉ A améliorer | Plainte / Signalement |
| L'EXPLORATEUR | Restaurants | Le Mans | 2026-06-15 | ◉◉ A améliorer | Plainte / Signalement |
| CROUSTY LAND | Restaurants | Le Mans | 2026-07-13 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| MO'MANS GOURMANDS | Restaurants | Le Mans | 2025-08-21 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| DONUTERIE | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2025-08-22 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LEMY | Restaurants | Le Mans | 2025-08-26 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LE PLATEAU | Restaurants | Le Mans | 2025-08-27 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LE COIN PLAISIR | Restaurants | Le Mans | 2025-08-29 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LECOIN | Restaurants | Le Mans | 2025-09-02 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CHICKEN QUEEN | Restaurants | Le Mans | 2025-09-02 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| FONDATION GEORGES COULON | Restauration collective | Le Mans | 2025-09-05 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LES DELICES DES MAILLETS | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2025-09-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| L'AMULETTE | Restaurants | Le Mans | 2025-09-18 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| ELEPHANT ROUGE | Restaurants | Le Mans | 2025-10-01 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| ECOLE MATERNELLE SAINTE MARIE | Restauration collective | Le Mans | 2025-10-03 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LA PERGOLA (KORBOSLI Nourredine) | Restaurants | Le Mans | 2025-10-07 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| LES 3 MATS | Restaurants | Le Mans | 2025-10-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| INTERMARCHE | Rayon boucherie-charcuterie | Le Mans | 2025-10-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| TACONAAN LE MANS | Restaurants | Le Mans | 2025-10-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| V.V DISTRIBUTION | Découpe de viandes de volailles/la | Le Mans | 2025-10-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| DAMAS FOOD | Restaurants | Le Mans | 2025-10-14 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| LA DELICIEUSE MARINE | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2025-10-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LES COMPERES | Restaurants | Le Mans | 2025-10-20 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CIBAIL | Restauration collective | Le Mans | 2025-10-21 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| AU BONHEUR GOURMET LE MANS | Restaurants | Le Mans | 2025-10-23 | ◉◉◉ Satisfaisant | TIAC |
| SARL KING | Restaurants | Le Mans | 2025-11-17 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| L'ENDURANCE | Restaurants | Le Mans | 2025-11-18 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| SOC LIBERDIS | Rayon boucherie-charcuterie | Le Mans | 2025-11-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SOC LIBERDIS | Rayon poissonnerie | Le Mans | 2025-11-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SOC LIBERDIS | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Le Mans | 2025-11-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SOC LIBERDIS | Rayon boucherie-charcuterie | Le Mans | 2025-11-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BLUE DOG PRODUCTION | Restaurants | Le Mans | 2025-11-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| L'ANGE DU PAILLON | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2025-11-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LES DELICES DE TUNIS | Restaurants | Le Mans | 2025-11-20 | ◉◉◉ Satisfaisant | Plainte / Signalement |
| BOULANGERIE PATISSERIE LA FLEUR DE BLE | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2025-11-25 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LES 4 SAISONS | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2025-11-25 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SOC S.NATURE | Alimentation générale | Le Mans | 2025-11-27 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LA FABRIQUE A GOURMANDISES | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2025-12-05 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LES TONTONS | Restaurants | Le Mans | 2025-12-11 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MRM | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2025-12-11 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BAN BAN NOUILLES | Restaurants | Le Mans | 2025-12-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| DOMINO'S PIZZA | Restaurants | Le Mans | 2026-01-05 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| L'ATELIER N 2 | Alimentation générale | Le Mans | 2026-01-05 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BOUCHERIE RAMAGE | Traiteur|Boucherie-Charcuterie | Le Mans | 2026-01-07 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| VILLAGE DE CHINE | Libre service|Alimentation général | Le Mans | 2026-01-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| L'EPI DOR | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2026-01-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| FIFLO A & FISH | Restaurants | Le Mans | 2026-01-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| AUX FROMAGES FINS | Fromagerie | Le Mans | 2026-01-14 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LA GERBE D'OR | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2026-01-14 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MINI CRECHE DES HALLES | Restauration collective | Le Mans | 2026-01-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BOULANGERIE DES RONCERAY | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2026-01-21 | ◉◉◉ Satisfaisant | Plainte / Signalement |
| BOUCHERIE LANDAIS | Boucherie-Charcuterie | Le Mans | 2026-01-27 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| AKEA | Boulangerie-Pâtisserie | Le Mans | 2026-01-28 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| LES PETITS PANDAS | Restauration collective | Le Mans | 2026-02-06 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| CAFE FOLK | Restaurants | Le Mans | 2026-02-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| MIKIYA | Restaurants | Le Mans | 2026-02-10 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| ERNEST'INN | Restaurants | Le Mans | 2026-02-12 | ◉◉◉ Satisfaisant | Plainte / Signalement |
Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».
Dans quel contexte
| Contexte | Inspections |
|---|---|
| Programmation | 114 |
| Re-contrôle | 21 |
| Plainte / Signalement | 14 |
| TIAC | 1 |
| Inspection ciblée | 1 |
Autres communes du département
- Sablé-sur-Sarthe — 29 inspections
- La Flèche — 24 inspections
- Cherré-Au — 14 inspections
- Allonnes — 12 inspections
- La Ferté-Bernard — 11 inspections
- Bonnétable — 9 inspections
- Bessé-sur-Braye — 8 inspections
- Ruaudin — 8 inspections
- Mulsanne — 8 inspections
- Montval-sur-Loir — 8 inspections
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.
Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.
Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.
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Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.