Contrôles d'hygiène à Mulhouse
À Mulhouse (Haut-Rhin), 119 inspections ont été publiées, portant sur 114 établissements. 108 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Inspections | 119 |
| Établissements distincts | 114 |
| ◉◉◉◉ Très satisfaisant | 13 (10,9 %) |
| ◉◉◉ Satisfaisant | 95 (79,8 %) |
| ◉◉ A améliorer | 11 (9,2 %) |
Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›
Quels types d'établissements
| Activité | Inspections |
|---|---|
| Restaurants | 63 |
| Boulangerie-Pâtisserie | 24 |
| Boucherie-Charcuterie | 9 |
| Restauration collective | 6 |
| Transformation de produits carnés | 2 |
| Rayon boucherie-charcuterie | 2 |
| Traiteur | 2 |
| VH, VSM, préparation viandes boucherie | 1 |
| Métier de bouche | 1 |
| Alimentation générale|Boucherie-Charcuterie | 1 |
| Vivier produits de la pêche | 1 |
| Entreposage pour distribution (DAOA, DVOV) | 1 |
Les inspections publiées
| Établissement | Activité | Commune | Date | Niveau relevé | Contexte |
|---|---|---|---|---|---|
| DONER KEBAB SALVATOR | Restaurants | Mulhouse | 2025-09-04 | ◉◉ A améliorer | Plainte / Signalement |
| EURO PAINS | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2025-09-17 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| ALIMENTATION GENERALE CHEZ RAMAZAN | Alimentation générale|Boucherie-Ch | Mulhouse | 2025-09-30 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| BOULANGERIE STEPHANE DORNACH | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2026-01-22 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| PAIN CHAUD | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2026-01-22 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| PROMOCASH | Entreposage pour distribution (DAO | Mulhouse | 2026-02-26 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| O PANAMA | Restaurants | Mulhouse | 2026-03-17 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| DOCTEUR CHICKEN | Restaurants | Mulhouse | 2026-04-13 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| TANIM FOOD | Restaurants | Mulhouse | 2026-04-30 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| POCO LOCO | Restaurants | Mulhouse | 2026-05-07 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| O'CP68 | Restaurants | Mulhouse | 2026-06-15 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| CAPPUCCINO BAR | Restaurants | Mulhouse | 2025-08-29 | ◉◉◉ Satisfaisant | Plainte / Signalement |
| L'ARSENAL | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2025-09-01 | ◉◉◉ Satisfaisant | Plainte / Signalement |
| FOOD KORNER | Restaurants | Mulhouse | 2025-09-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Plainte / Signalement |
| ZWINGELSTEIN | Boucherie-Charcuterie | Mulhouse | 2025-09-23 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| VOLAILLES PADDY | Commerce alimentaire | Mulhouse | 2025-09-23 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| PACHA POULET | Métier de bouche | Mulhouse | 2025-09-25 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| ASS USAGERS RESTAUR INTERADMINISTRATIF | Restauration collective | Mulhouse | 2025-09-29 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| OLYMPIA | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-02 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| JULIA | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-02 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MY GRILL | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-03 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| RESTAURANT L'OVNI | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-06 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| AU MOULIN POULAILLLON | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2025-10-06 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SUBWAY | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-06 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LC2 CAFE | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| AZ RESTAURATION | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| My Way | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| AU VILLAGE ITALIEN | Traiteur | Mulhouse | 2025-10-16 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| EL BARAKA MARKET | Boucherie-Charcuterie | Mulhouse | 2025-10-20 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LES SAVEURS DU FELSENBACH_RESTAURANT | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-21 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| PHAN NGOC LAM | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-29 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| KEB BOWL | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-29 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BUZ BURGER | Restaurants | Mulhouse | 2025-10-31 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND | Découpe de viande de boucherie | Mulhouse | 2025-11-07 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| BOUCHERIE-CHARCUTERIE WITTMANN-BRAND | Transformation de produits carnés | Mulhouse | 2025-11-07 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| L INVITATION | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2025-11-24 | ◉◉◉ Satisfaisant | Plainte / Signalement |
| MAISON DE RETRAITE DE L'ARC | Restauration collective | Mulhouse | 2025-12-02 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| BOULANGERIE FINE | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2025-12-05 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CORA DORNACH | Rayon boucherie-charcuterie | Mulhouse | 2025-12-11 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CORA DORNACH | Rayon boucherie-charcuterie | Mulhouse | 2025-12-11 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CORA DORNACH | Rayon poissonnerie | Mulhouse | 2025-12-11 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| VINIDEES | Restaurants | Mulhouse | 2025-12-16 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| ADOLPHE RINGO SAS | Traiteur | Mulhouse | 2025-12-22 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| EYLIN | Restaurants | Mulhouse | 2026-01-05 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SUBSUB | Restaurants | Mulhouse | 2026-01-06 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| TIMES SQUARE PJ_RESTAURATION RAPIDE | Restaurants | Mulhouse | 2026-01-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2026-01-12 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| JALMOGOYO | Restaurants | Mulhouse | 2026-01-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LE PARC DES SALINES II | Restauration collective | Mulhouse | 2026-01-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| IOS | Restaurants | Mulhouse | 2026-01-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MANTRA | Restaurants | Mulhouse | 2026-01-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| Café restaurant Le photographe | Restaurants | Mulhouse | 2026-01-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MALLI MARKET | Restaurants | Mulhouse | 2026-01-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| NoMad | Restaurants | Mulhouse | 2026-01-16 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| Pain d'Or | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2026-01-26 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MARCHE CITY | Boucherie-Charcuterie | Mulhouse | 2026-01-26 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MAXI FRAIS | Boucherie-Charcuterie | Mulhouse | 2026-01-28 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CITE SOLIDAIRE | Restauration collective | Mulhouse | 2026-01-28 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| DILDA | Restaurants | Mulhouse | 2026-01-29 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| ASAFA | Boucherie-Charcuterie | Mulhouse | 2026-01-30 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| PATISSERIE GAUGLER | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2026-02-06 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| PRO VIANDE | Boucherie-Charcuterie | Mulhouse | 2026-02-06 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MAISON BEYAZ | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2026-02-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LA MIE CALINE | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2026-02-25 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| PATISSERIE CH. HUSSER | Boulangerie-Pâtisserie | Mulhouse | 2026-02-25 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LIDL | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Mulhouse | 2026-03-02 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CENTRE D'AIDE PAR LE TRAVAIL | Restaurants | Mulhouse | 2026-03-12 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| VEGY CIGKOFTEM | Restaurants | Mulhouse | 2026-03-18 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| RESIDENCE STELLA MULHOUSE | Restauration collective | Mulhouse | 2026-03-18 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CHICKEN STREET | Restaurants | Mulhouse | 2026-03-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».
Dans quel contexte
| Contexte | Inspections |
|---|---|
| Programmation | 84 |
| Re-contrôle | 30 |
| Plainte / Signalement | 5 |
Tout le département Haut-Rhin →
Autres communes du département
- Colmar — 65 inspections
- Cernay — 20 inspections
- Munster — 18 inspections
- Kingersheim — 18 inspections
- Guebwiller — 15 inspections
- Sierentz — 14 inspections
- Masevaux-Niederbruck — 14 inspections
- Ensisheim — 12 inspections
- Altkirch — 11 inspections
- Saint-Louis — 11 inspections
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.
Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.
Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.
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