Contrôles d'hygiène à Saint-Nectaire

À Saint-Nectaire (Puy-de-Dôme), 18 inspections ont été publiées, portant sur 9 établissements. 14 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections18
Établissements distincts9
◉◉◉◉ Très satisfaisant7 (38,9 %)
◉◉◉ Satisfaisant7 (38,9 %)
◉◉ A améliorer4 (22,2 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Transformation de lait ou produits laitiers7
Producteurs fermiers5
Caves d'affinage3
Découpe de fromages1
Restauration collective1
Commerce alimentaire1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
GAEC FERME BELLONTEProducteurs fermiersSaint-Nectaire2026-04-02◉◉ A améliorerProgrammation
GAEC FERME BELLONTETransformation de lait ou produitsSaint-Nectaire2026-04-02◉◉ A améliorerProgrammation
GAEC FERME BELLONTECaves d'affinageSaint-Nectaire2026-04-02◉◉ A améliorerProgrammation
ASSOCIATION TEMPS JEUNES & ACSVRestauration collectiveSaint-Nectaire2026-07-15◉◉ A améliorerProgrammation
GAEC DES PERVENCHESTransformation de lait ou produitsSaint-Nectaire2025-09-05◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GAEC MARTIN GILLES ET JEREMIETransformation de lait ou produitsSaint-Nectaire2025-10-21◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GAEC MARTIN GILLES ET JEREMIEProducteurs fermiersSaint-Nectaire2025-10-21◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
STE NELLE LAITERIE DE LA MONTAGNECaves d'affinageSaint-Nectaire2025-12-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
STE NELLE LAITERIE DE LA MONTAGNEDécoupe de fromagesSaint-Nectaire2025-12-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
STE NELLE LAITERIE DE LA MONTAGNETransformation de lait ou produitsSaint-Nectaire2025-12-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
STE NELLE LAITERIE DE LA MONTAGNECommerce alimentaireSaint-Nectaire2025-12-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GAEC RECONNU DE LAMBRESTransformation de lait ou produitsSaint-Nectaire2025-10-31◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
SAS DE LAMBRESProducteurs fermiersSaint-Nectaire2025-10-31◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GAEC DE LA VALLEE DE L AVENIRTransformation de lait ou produitsSaint-Nectaire2026-05-20◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GAEC DE LA VALLEE DE L AVENIRProducteurs fermiersSaint-Nectaire2026-05-20◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GAEC DE L'OR BLANCCaves d'affinageSaint-Nectaire2026-06-03◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GAEC DE L'OR BLANCTransformation de lait ou produitsSaint-Nectaire2026-06-03◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GAEC DE L'OR BLANCProducteurs fermiersSaint-Nectaire2026-06-03◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation18

Tout le département Puy-de-Dôme →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.