Contrôles d'hygiène à Saint-Pierre

À Saint-Pierre (La Réunion), 42 inspections ont été publiées, portant sur 38 établissements. 34 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections42
Établissements distincts38
◉◉◉◉ Très satisfaisant3 (7,1 %)
◉◉◉ Satisfaisant31 (73,8 %)
◉◉ A améliorer7 (16,7 %)
◉ A corriger de manière urgente1 (2,4 %)
Dont une fermeture parmi les suites1

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants15
Restauration collective4
Transformation de lait ou produits laitiers3
Boulangerie-Pâtisserie3
Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage3
Transport de denrées alimentaires3
Mareyage et préparation de produits de la pêche2
Découpe de viande de boucherie2
Entreposage de produits laitiers1
Transformation de produits carnés1
Boucherie-Charcuterie1
Traiteur1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
VOLAY Jean-RaymondTraiteurSaint-Pierre2025-12-03◉ A corriger de manière urgenteTIAC
COOPERATIVE SICA REUNION VIANDEDécoupe de viande de boucherieSaint-Pierre2025-09-11◉◉ A améliorerProgrammation
APPARTEMENT 38RestaurantsSaint-Pierre2025-10-13◉◉ A améliorerRe-contrôle
AP DISTRIBUTIONTransport de denrées alimentairesSaint-Pierre2025-12-04◉◉ A améliorerInspection ciblée
CHARCUTERIE CHEZ MATHIEUBoucherie-CharcuterieSaint-Pierre2025-12-08◉◉ A améliorerInspection ciblée
LES BONS ENFANTS TRAITEURRestauration collectiveSaint-Pierre2026-02-12◉◉ A améliorerProgrammation
RESTAURANT LEERestaurantsSaint-Pierre2026-04-16◉◉ A améliorerProgrammation
GIE DU PONTPoissonnerieSaint-Pierre2026-05-07◉◉ A améliorerProgrammation
LE FLAGRANT DELICERestaurantsSaint-Pierre2025-09-23◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
SICA BOVINS VIANDEChaîne d'abattage d'animaux boucheSaint-Pierre2025-09-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SICA D'ABATTAGEChaîne d'abattage d'animaux boucheSaint-Pierre2025-09-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SICA BOVINS VIANDEChaîne d'abattage d'animaux boucheSaint-Pierre2025-10-01◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
IMPERIAL DE CHINERestaurantsSaint-Pierre2025-10-15◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LA BAIE DES ANGESRestaurantsSaint-Pierre2025-10-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE LOTUS BLEURestaurantsSaint-Pierre2025-11-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SNACK BAR NAYAGOM BERTRANDRestaurantsSaint-Pierre2025-11-10◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
SHANGHAI FOODTransformation de produits carnésSaint-Pierre2025-11-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ASSOCIATION ASETISRestaurantsSaint-Pierre2025-11-25◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
FROMAGERIES DE BOURBONTransformation de lait ou produitsSaint-Pierre2025-12-03◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GLACES DE BOURBONTransformation de lait ou produitsSaint-Pierre2025-12-03◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GLACES DE BOURBONEntreposage de produits laitiersSaint-Pierre2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CHARCUTERIE THIERRYTransport de denrées alimentairesSaint-Pierre2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
SOCIETE DES BRASSERIES REUNIONNAISESRestaurantsSaint-Pierre2025-12-05◉◉◉ SatisfaisantTIAC
MAHO BRUNOTransport de denrées alimentairesSaint-Pierre2026-01-09◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
PATISSERIE MORLETBoulangerie-PâtisserieSaint-Pierre2026-01-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SARL BPMBoulangerie-PâtisserieSaint-Pierre2026-02-04◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
COMO-SNACKRestaurantsSaint-Pierre2026-02-19◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CATPRestauration collectiveSaint-Pierre2026-02-24◉◉◉ SatisfaisantDemande d'approbation
FUGURestaurantsSaint-Pierre2026-03-05◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BFDM 97410Boulangerie-PâtisserieSaint-Pierre2026-04-09◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
COLLEGE DE LA RAVINE DES CABRISRestauration collectiveSaint-Pierre2026-04-14◉◉◉ SatisfaisantTIAC
MASTER FOOD DISTRIBUTIONDécoupe de viande de boucherieSaint-Pierre2026-04-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MASTER FOOD DISTRIBUTIONMareyage et préparation de produitSaint-Pierre2026-04-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MASTER FOOD DISTRIBUTIONEntreposage pour distribution (DAOSaint-Pierre2026-04-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CILAM PLFTransformation de lait ou produitsSaint-Pierre2026-04-21◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
PIMENT TAMARINRestaurantsSaint-Pierre2026-04-22◉◉◉ SatisfaisantTIAC
LA P'TITE GARERestaurantsSaint-Pierre2026-05-13◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE PABLO PICASSORestauration collectiveSaint-Pierre2026-06-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
PHOENIX-SNACKRestaurantsSaint-Pierre2026-08-03◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
REUNION MAREYAGEMareyage et préparation de produitSaint-Pierre2025-11-07◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LE BATTANT DES LAMESRestaurantsSaint-Pierre2025-12-18◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
PELAGIK DISTRIBUTIONEntreposage de produits de la pêchSaint-Pierre2026-05-07◉◉◉◉ Très satisfaisantDemande d'approbation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation22
Re-contrôle10
Inspection ciblée4
TIAC4
Demande d'approbation2

Tout le département La Réunion →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.