Contrôles d'hygiène à Saint-Vaast-la-Hougue

À Saint-Vaast-la-Hougue (Manche), 14 inspections ont été publiées, portant sur 12 établissements. 10 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections14
Établissements distincts12
◉◉◉◉ Très satisfaisant8 (57,1 %)
◉◉◉ Satisfaisant2 (14,3 %)
◉◉ A améliorer4 (28,6 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Purification/Expédition de coquillages6
Restaurants3
Restauration collective2
Pêche de production primaire2
Traiteur|Boucherie-Charcuterie1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
ETS LEJEUNE DENISPurification/Expédition de coquillSaint-Vaast-la-Hougue2026-06-16◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
L'ENTRE DEUX TOURSRestaurantsSaint-Vaast-la-Hougue2026-06-16◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
EHPAD LA GOUDALIERestauration collectiveSaint-Vaast-la-Hougue2026-07-07◉◉ A améliorerProgrammation
SARL TRADITION BOUCHERETraiteur|Boucherie-CharcuterieSaint-Vaast-la-Hougue2026-07-17◉◉ A améliorerProgrammation
LA CRIEE DU TOMAHAWKRestaurantsSaint-Vaast-la-Hougue2026-04-14◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
SOCIETE PUBLIQUE LOCALE PATRIMOINE EN SAIRERestauration collectiveSaint-Vaast-la-Hougue2026-07-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ALIMATRestaurantsSaint-Vaast-la-Hougue2025-09-11◉◉◉◉ Très satisfaisantPlainte / Signalement
BURNOUF JEROMEPêche de production primaireSaint-Vaast-la-Hougue2025-12-22◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BURNOUF JEROMEPurification/Expédition de coquillSaint-Vaast-la-Hougue2025-12-22◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
SCEA DEZENCLOSPurification/Expédition de coquillSaint-Vaast-la-Hougue2026-04-01◉◉◉◉ Très satisfaisantDemande d'approbation
GAEC DE LA TATIHOUPurification/Expédition de coquillSaint-Vaast-la-Hougue2026-04-08◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
SOCIETE ATLANTIQUE DE MARICULTUREPurification/Expédition de coquillSaint-Vaast-la-Hougue2026-04-22◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LEMESLE PHILIPPEPêche de production primaireSaint-Vaast-la-Hougue2026-08-04◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LEMESLE PHILIPPEPurification/Expédition de coquillSaint-Vaast-la-Hougue2026-08-04◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation9
Plainte / Signalement3
Demande d'approbation1
Re-contrôle1

Tout le département Manche →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.