Contrôles d'hygiène à Talence

À Talence (Gironde), 35 inspections ont été publiées, portant sur 23 établissements. 34 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections35
Établissements distincts23
◉◉◉◉ Très satisfaisant3 (8,6 %)
◉◉◉ Satisfaisant31 (88,6 %)
◉◉ A améliorer1 (2,9 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants11
Rayon boucherie-charcuterie4
Libre service4
Rayon poissonnerie3
Boulangerie-Pâtisserie3
Alimentation générale2
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie2
Restauration collective2
Rayon traiteur1
Rayon fromagerie1
Libre service|Alimentation générale1
Poissonnerie1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
AU PETIT BONHEUR DE CESARBoulangerie-PâtisserieTalence2025-11-18◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
SANDO TRUCKRestaurantsTalence2025-09-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CNRS MOY 1500 AQUITAINERestauration collectiveTalence2025-10-17◉◉◉ SatisfaisantTIAC
STAR FOODSRestaurantsTalence2025-10-27◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
JANSELINLibre serviceTalence2025-11-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
JANSELINRayon boucherie-charcuterieTalence2025-11-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
JANSELINLibre serviceTalence2025-11-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AUCHAN SUPERMARCHERayon pain/viennoiserie/pâtisserieTalence2025-11-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AUCHAN SUPERMARCHERayon traiteurTalence2025-11-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AUCHAN SUPERMARCHERayon boucherie-charcuterieTalence2025-11-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AUCHAN SUPERMARCHERayon fromagerieTalence2025-11-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AUCHAN SUPERMARCHERayon poissonnerieTalence2025-11-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SUSHI GOURMETLibre service|Alimentation généralTalence2025-11-19◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CHEF AJI (Maitre sushi & Udon)RestaurantsTalence2025-11-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ETAL IBERIQUERestaurantsTalence2025-11-28◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
LES DELICES DJERBAAlimentation généraleTalence2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
ERBAKANRestaurantsTalence2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
AUCHAN SUPERMARCHERayon boucherie-charcuterieTalence2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AUCHAN SUPERMARCHERayon poissonnerieTalence2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AUCHAN SUPERMARCHERayon pain/viennoiserie/pâtisserieTalence2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AUCHAN SUPERMARCHERayon boucherie-charcuterieTalence2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
WOKI ZASHIRestaurantsTalence2025-12-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LES P TITS CAGEOTSAlimentation généraleTalence2026-01-21◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
TALENCE FOODRestaurantsTalence2026-02-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE 7EME ARTRestaurantsTalence2026-02-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE FOURNIL DE LA MEDOQUINEBoulangerie-PâtisserieTalence2026-03-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AMORIN MARGARIDAPoissonnerieTalence2026-03-31◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE FOURNIL DE BIRDYBoulangerie-PâtisserieTalence2026-04-02◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
KORIAN VILLA BONTEMPSRestauration collectiveTalence2026-04-08◉◉◉ SatisfaisantTIAC
JANSELINRayon poissonnerieTalence2026-04-15◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
non publiéRestaurantsTalence2026-04-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CAY VIET 3RestaurantsTalence2026-08-07◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
JANSELINLibre serviceTalence2025-11-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
JANSELINLibre serviceTalence2025-11-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GYROS PHARERestaurantsTalence2026-06-26◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation23
Re-contrôle5
Inspection ciblée3
TIAC2
Plainte / Signalement2

Tout le département Gironde →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.