Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) — Pyrénées-Atlantiques

76 inspections concernent des établissements de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) dans Pyrénées-Atlantiques — soit 9,3 % des inspections du département.

MesureValeur
Inspections76
Établissements distincts54
◉◉◉◉ Très satisfaisant31 (40,8 %)
◉◉◉ Satisfaisant45 (59,2 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
CORINNE DUPRAT (BELLEGARDE)FromagerieSaucède2025-09-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SARL SALLABERRYBoucherie-CharcuterieSaint-Jean-de-Luz2025-09-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOUCHERIE BASCO BEARNAISECommerce alimentaireArette2025-09-19◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
VIAND'ARTAlimentation générale|Boucherie-ChLons2025-09-23◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
CARREFOUR MARKETLibre serviceBayonne2025-10-15◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
L. LARRAMENDYAlimentation générale|Boucherie-ChMazerolles2025-11-13◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOURLibre serviceAnglet2025-11-18◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
HARATEGIAAlimentation générale|Boucherie-ChItxassou2026-01-13◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CORNER CUISINE DISTRIBUTIONRayon traiteurBayonne2026-01-14◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
FALCO ET FILSLibre service|Rayon poissonnerie|RAnglet2026-01-29◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOUCHERIE LAURENTAlimentation générale|Boucherie-ChPau2026-01-29◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
UNHAINAAlimentation générale|PoissonnerieSaint-Jean-de-Luz2026-02-05◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SUPER URayon pain/viennoiserie/pâtisserieArtix2026-02-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SUPER URayon poissonnerieArtix2026-02-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SUPER URayon boucherie-charcuterieArtix2026-02-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SUPER URayon traiteur|Rayon boucherie-chaArtix2026-02-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
FROMAGERIE ALEXANDREFromagerie|Alimentation généralePau2026-02-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
POINT VERT LE JARDINLibre serviceLescar2026-02-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOUR CONTACTRayon boucherie-charcuterieArzacq-Arraziguet2026-02-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOUR CONTACTRayon boucherie-charcuterieArzacq-Arraziguet2026-02-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOUR CONTACTRayon fromagerieArzacq-Arraziguet2026-02-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SARL GARYBoulangerie-PâtisserieBayonne2026-02-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
EPICERIE LES OUDAYASAlimentation générale|Boucherie-ChOloron-Sainte-Marie2026-03-04◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
CARREFOUR CONTACTLibre service|Rayon pain/viennoiseOloron-Sainte-Marie2026-03-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ROTISSERIE BIBIAlimentation générale|Boucherie-ChBiarritz2026-03-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOUR CONTACTRayon boucherie-charcuteriePoey-de-Lescar2026-04-09◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BOUCHERIE DE MARRACQAlimentation générale|Boucherie-ChBayonne2026-04-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MONOPRIX EXPLOITATION, PAR ABREVIATION MPXRayon boucherie-charcuterieBayonne2026-04-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GRAND FRAISAlimentation générale|Rayon boucheLescar2026-04-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BIDAIANCommerce alimentaireBayonne2026-05-19◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
FERM ENVIEBoucherie-CharcuterieBizanos2026-05-28◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
FERM ENVIETraiteurBizanos2026-05-28◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
FERM ENVIEFromagerieBizanos2026-05-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
INTERMARCHERayon pain/viennoiserie/pâtisserieJurançon2026-05-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA FERME ELIZALDIALibre service|Rayon fromagerie|AliBidart2026-05-29◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
L'EPICENTRE PAYSANFromagerie|Libre service|AlimentatMorlanne2026-06-03◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOUR MARKETLibre servicePau2026-06-05◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA MAREE DES 5 CANTONSPoissonnerieAnglet2026-06-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOUR MARKETLibre service|Rayon pain/viennoiseArudy2026-06-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOUR MARKETLibre service|Rayon traiteur|RayonArudy2026-06-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

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Le même type dans d'autres départements

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.