Contrôles d'hygiène — Ain

Le département Ain compte 717 inspections publiées sur 195 communes, portant sur 634 établissements.

MesureValeur
Inspections717
Établissements distincts634
◉◉◉◉ Très satisfaisant177 (24,7 %)
◉◉◉ Satisfaisant484 (67,5 %)
◉◉ A améliorer55 (7,7 %)
◉ A corriger de manière urgente1 (0,1 %)
Dont une fermeture parmi les suites1

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants253
Boulangerie-Pâtisserie72
Restauration collective69
Boucherie-Charcuterie45
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier32
Transformation de lait ou produits laitiers29
Fromagerie27
Producteurs fermiers19
Traiteur|Boucherie-Charcuterie13
Rayon boucherie-charcuterie13
Transformation de produits carnés12
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie10

Les inspections les plus sévères du département

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
ESTELLE CODYRestaurantsBellignat2026-02-12◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
THE FISH MARKET CROZETPoissonnerieCrozet2025-09-10◉◉ A améliorerProgrammation
BURGER TIMERestaurantsFerney-Voltaire2025-09-16◉◉ A améliorerProgrammation
LA FERME DES P'TITS BLEUETSProducteurs fermiersValromey-sur-Séran2025-10-15◉◉ A améliorerProgrammation
KB FOODRestaurantsSaint-Laurent-sur-Saône2025-10-29◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
PONT D'AIN SERVICESCaves d'affinagePont-d'Ain2025-12-03◉◉ A améliorerProgrammation
PONT D'AIN SERVICESDécoupe de fromagesPont-d'Ain2025-12-03◉◉ A améliorerProgrammation
PIZZ'AINRestaurantsSaint-Trivier-de-Courtes2025-12-22◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
ARIK ARTISAN BOUCHERBoucherie-CharcuterieSaint-Genis-Pouilly2026-01-21◉◉ A améliorerProgrammation
PINSA DI NINARestaurantsBeynost2026-02-10◉◉ A améliorerProgrammation
AUX SAVEURS OTTOMANESRestaurantsPont-de-Vaux2026-02-11◉◉ A améliorerProgrammation
AU ROYAL SPICERestaurantsDivonne-les-Bains2026-02-12◉◉ A améliorerProgrammation
ROYAL TAJ MAHALRestaurantsBourg-en-Bresse2026-02-17◉◉ A améliorerProgrammation
ASSOCIATION MAISON FAMILIALE RURALERestauration collectiveBâgé-le-Châtel2026-02-26◉◉ A améliorerProgrammation
RESIDENCE DOCTEUR PERRETRestauration collectiveSaint-Trivier-de-Courtes2026-03-04◉◉ A améliorerProgrammation
POINT FRAISRayon boucherie-charcuterieMontréal-la-Cluse2026-03-10◉◉ A améliorerProgrammation
DILEM GROSSAlimentation générale|Boucherie-ChAmbérieu-en-Bugey2026-03-10◉◉ A améliorerRe-contrôle
POINT FRAIS AMBERIEUBoucherie-CharcuterieAmbérieu-en-Bugey2026-03-10◉◉ A améliorerProgrammation
SARL LE PACHARestaurantsGex2026-03-30◉◉ A améliorerProgrammation
KHANDARestaurantsFerney-Voltaire2026-03-30◉◉ A améliorerProgrammation
KEBAB ISTANBULRestaurantsCrottet2026-03-31◉◉ A améliorerProgrammation
WOK & BRAISERestaurantsPéronnas2026-04-07◉◉ A améliorerInspection ciblée
TACOS KINGRestaurantsMontréal-la-Cluse2026-04-16◉◉ A améliorerProgrammation
SAPNARestaurantsValserhône2026-04-16◉◉ A améliorerProgrammation
SARL JEAN DUBYTraiteur|Boucherie-CharcuterieFeillens2026-04-21◉◉ A améliorerProgrammation
PAMMUKALERestaurantsSaint-Genis-Pouilly2026-04-23◉◉ A améliorerRe-contrôle
A CONTRE SENSRestaurantsOrnex2026-04-23◉◉ A améliorerRe-contrôle
REGAL KAPADOCERestaurantsSaint-Jean-le-Vieux2026-04-23◉◉ A améliorerProgrammation
BOULANGERIE LES 3 FRERESBoulangerie-PâtisserieBourg-en-Bresse2026-05-11◉◉ A améliorerProgrammation
MAISON LAHLALIBoucherie-CharcuterieValserhône2026-05-11◉◉ A améliorerRe-contrôle
L'ETOILERestaurantsMontracol2026-05-13◉◉ A améliorerProgrammation
EHPAD LES JARDINS DU LACRestauration collectiveNantua2026-05-21◉◉ A améliorerTIAC
RESTAURANT T'ROCK CAFERestaurantsMontréal-la-Cluse2026-05-26◉◉ A améliorerProgrammation
LES HALLES DE SAINT VULBASRestaurantsSaint-Vulbas2026-05-28◉◉ A améliorerProgrammation
LE CHAM'SRestaurantsPont-de-Vaux2026-06-01◉◉ A améliorerProgrammation
AU BON FOURNILBoulangerie-PâtisserieTossiat2026-06-03◉◉ A améliorerProgrammation
GAEC LABEL GRANGESProducteurs fermiersLe Poizat-Lalleyriat2026-06-04◉◉ A améliorerProgrammation
OASISRestaurantsFerney-Voltaire2026-06-04◉◉ A améliorerProgrammation
LE FLUSHRestaurantsGex2026-06-09◉◉ A améliorerProgrammation
SARL LES DELICES D'ORMESProducteurs fermiersSaint-Martin-du-Mont2026-06-11◉◉ A améliorerProgrammation
FERME DE PONSONNEProducteurs fermiersFoissiat2026-06-12◉◉ A améliorerProgrammation
ISO KEBABRestaurantsSaint-Denis-en-Bugey2026-06-12◉◉ A améliorerProgrammation
BOUCHERIE PELLETIERBoucherie-CharcuterieSaint-Genis-Pouilly2026-06-18◉◉ A améliorerProgrammation
non publiéRestaurantsThoissey2026-06-18◉◉ A améliorerProgrammation
COLLEGE ROGER POULNARDRestauration collectiveBâgé-Dommartin2026-06-19◉◉ A améliorerProgrammation
BOULANGERIE FABRICE HERITIERBoulangerie-PâtisserieSainte-Euphémie2026-06-24◉◉ A améliorerProgrammation
WOK ANNARestaurantsBourg-en-Bresse2026-06-25◉◉ A améliorerProgrammation
LES DELICES DE VILLENEUVE J&ABoulangerie-PâtisserieVilleneuve2026-06-25◉◉ A améliorerProgrammation
MAISON MARIOTTIBoucherie-CharcuterieChâtillon-sur-Chalaronne2026-06-26◉◉ A améliorerProgrammation
START KEBABRestaurantsAmbérieu-en-Bugey2026-07-01◉◉ A améliorerProgrammation
POLE DES BERGERSChaîne d'abattage d'animaux boucheBourg-en-Bresse2026-07-03◉◉ A améliorerDemande d'approbation
LE SECRET DU CHEFRestaurantsOrnex2026-07-07◉◉ A améliorerProgrammation
RESTAURANT DE RANCERestaurantsRancé2026-07-10◉◉ A améliorerProgrammation
PIROGUE FOOD FERNEY VOLTAIRERestaurantsFerney-Voltaire2026-07-15◉◉ A améliorerProgrammation
AUBERGE DU PONTRestaurantsSimandre-sur-Suran2026-07-16◉◉ A améliorerProgrammation
DURET JEROMEBoulangerie-PâtisserieAnglefort2026-07-22◉◉ A améliorerProgrammation
BOURG TRAITEURRestauration collectiveBourg-en-Bresse2025-08-21◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
ONLY KARTRestaurantsDagneux2025-08-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AIN SAONE ET LOIRE TRANSPORTSEntreposage non spécialisé de denrBourg-en-Bresse2025-08-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BLANC MICHELRestaurantsVillars-les-Dombes2025-08-28◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Par commune

Seules les communes réunissant au moins 4 inspections ont une page ; les autres restent dans les totaux.

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.