Contrôles d'hygiène à Valserhône

À Valserhône (Ain), 31 inspections ont été publiées, portant sur 25 établissements. 29 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections31
Établissements distincts25
◉◉◉◉ Très satisfaisant1 (3,2 %)
◉◉◉ Satisfaisant28 (90,3 %)
◉◉ A améliorer2 (6,5 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants14
Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage3
Boulangerie-Pâtisserie2
Restauration collective2
Transformation de produits carnés1
Libre service1
Rayon poissonnerie1
Rayon boucherie-charcuterie1
Traiteur|Boucherie-Charcuterie1
Entreposage de produits laitiers1
Rayon traiteur1
Découpe de viande de boucherie1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
SAPNARestaurantsValserhône2026-04-16◉◉ A améliorerProgrammation
MAISON LAHLALIBoucherie-CharcuterieValserhône2026-05-11◉◉ A améliorerRe-contrôle
MC DONALD'SRestaurantsValserhône2025-09-10◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
SBAChaîne d'abattage d'animaux boucheValserhône2025-11-06◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SBAChaîne d'abattage d'animaux boucheValserhône2025-11-06◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
FATHI 2RestaurantsValserhône2025-11-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE P'TIT PALAVACERestaurantsValserhône2025-11-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOURLibre serviceValserhône2025-12-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOURRayon poissonnerieValserhône2025-12-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOURRayon boucherie-charcuterieValserhône2025-12-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE BISTROT GOURMANDRestaurantsValserhône2025-12-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CROIX ROUGE FRANCAISERestauration collectiveValserhône2026-01-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CHEZ NATHRestaurantsValserhône2026-03-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE P'TIT CHEZERYBoulangerie-PâtisserieValserhône2026-03-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
L'AIR DU LARGEPoissonnerieValserhône2026-03-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MARINET YVESRestaurantsValserhône2026-03-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE PIZZATIERRestaurantsValserhône2026-03-13◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
AZRARestaurantsValserhône2026-03-13◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE POT A FURestaurantsValserhône2026-03-26◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE DISTRICTRestaurantsValserhône2026-03-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
THE TACOSRestaurantsValserhône2026-04-15◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
G2L VALSERHONERestauration collectiveValserhône2026-04-15◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
HOTEL RESTAURANT LE SORGIARestaurantsValserhône2026-04-23◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
VALSERINE FROMAGERIEEntreposage de produits laitiersValserhône2026-05-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
COPBoulangerie-PâtisserieValserhône2026-05-27◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BOUCHERIE AMIOTTraiteur|Boucherie-CharcuterieValserhône2026-06-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
L'ESCALERestaurantsValserhône2026-06-23◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
SBATransformation de produits carnésValserhône2026-07-08◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
SBAChaîne d'abattage d'animaux boucheValserhône2026-07-08◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
SBADécoupe de viande de boucherieValserhône2026-07-08◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
IZAKAYARayon traiteurValserhône2025-11-25◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation19
Re-contrôle10
Plainte / Signalement1
Inspection ciblée1

Tout le département Ain →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.