Contrôles d'hygiène à Marseille 13e Arrondissement
À Marseille 13e Arrondissement (Bouches-du-Rhône), 27 inspections ont été publiées, portant sur 27 établissements. 25 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Inspections | 27 |
| Établissements distincts | 27 |
| ◉◉◉◉ Très satisfaisant | 4 (14,8 %) |
| ◉◉◉ Satisfaisant | 21 (77,8 %) |
| ◉◉ A améliorer | 1 (3,7 %) |
| ◉ A corriger de manière urgente | 1 (3,7 %) |
| Dont une fermeture parmi les suites | 1 |
Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›
Quels types d'établissements
| Activité | Inspections |
|---|---|
| Restaurants | 9 |
| Boulangerie-Pâtisserie | 7 |
| Restauration collective | 4 |
| Traiteur | 3 |
| Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | 2 |
| Boucherie-Charcuterie | 1 |
| Alimentation générale|Boucherie-Charcuterie | 1 |
Les inspections publiées
| Établissement | Activité | Commune | Date | Niveau relevé | Contexte |
|---|---|---|---|---|---|
| SALAM RESTO | Restaurants | Marseille 13e Arrondissement | 2026-05-21 | ◉ A corriger de manière urgente | Inspection ciblée |
| CAFÉ D'ARGENT | Boulangerie-Pâtisserie | Marseille 13e Arrondissement | 2025-12-09 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| LES CANNES BLANCHES-RESIDENCE FOYER MEDITERRANEEN | Restauration collective | Marseille 13e Arrondissement | 2025-08-21 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LA MAISON DES VIANDES | Boucherie-Charcuterie | Marseille 13e Arrondissement | 2025-10-22 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| LE TEMPS DES CIGALES | Traiteur | Marseille 13e Arrondissement | 2025-11-06 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| BURGER KING | Restaurants | Marseille 13e Arrondissement | 2025-12-03 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SPAR SUPERMARCHE | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Marseille 13e Arrondissement | 2025-12-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LE FOURNIL DU DOME | Boulangerie-Pâtisserie | Marseille 13e Arrondissement | 2025-12-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| O'MAX CHICKEN | Restaurants | Marseille 13e Arrondissement | 2025-12-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BOULANGERIE DU DOME | Boulangerie-Pâtisserie | Marseille 13e Arrondissement | 2025-12-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LE FOURNIL DE SAINT-JUST | Boulangerie-Pâtisserie | Marseille 13e Arrondissement | 2025-12-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| GANGNAM PANASIA | Traiteur | Marseille 13e Arrondissement | 2025-12-18 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MACARON DE PROVENCE | Boulangerie-Pâtisserie | Marseille 13e Arrondissement | 2026-01-22 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| AU FOURNIL SAINT JEROME | Boulangerie-Pâtisserie | Marseille 13e Arrondissement | 2026-01-27 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| ELIAM | Restaurants | Marseille 13e Arrondissement | 2026-02-10 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| ECOLE ELEMENTAIRE ROSE CASTORS | Restauration collective | Marseille 13e Arrondissement | 2026-02-12 | ◉◉◉ Satisfaisant | TIAC |
| RESIDENCE CLAIREFONTAINE | Restauration collective | Marseille 13e Arrondissement | 2026-04-07 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| GRILLADE MALPA | Restaurants | Marseille 13e Arrondissement | 2026-04-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| RICIGNUOLO CLARA | Restaurants | Marseille 13e Arrondissement | 2026-05-18 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| O BLE ENCHANTE | Boulangerie-Pâtisserie | Marseille 13e Arrondissement | 2026-06-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| CHEZ SAUVEUR | Restaurants | Marseille 13e Arrondissement | 2026-06-23 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SARL BON GOUT | Alimentation générale|Boucherie-Ch | Marseille 13e Arrondissement | 2026-07-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| CARREFOUR CONTACT | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Marseille 13e Arrondissement | 2026-07-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LD 13 MARSEILLE | Restaurants | Marseille 13e Arrondissement | 2025-09-25 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| FAST COQUILLAGES | Traiteur | Marseille 13e Arrondissement | 2025-12-15 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| AZUR PROMO | Restauration collective | Marseille 13e Arrondissement | 2026-07-16 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| LE PRESAGE | Restaurants | Marseille 13e Arrondissement | 2026-07-21 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».
Dans quel contexte
| Contexte | Inspections |
|---|---|
| Programmation | 19 |
| Re-contrôle | 6 |
| TIAC | 1 |
| Inspection ciblée | 1 |
Tout le département Bouches-du-Rhône →
Autres communes du département
- Marseille 1er Arrondissement — 167 inspections
- Aix-en-Provence — 135 inspections
- Marseille 8e Arrondissement — 115 inspections
- Salon-de-Provence — 90 inspections
- Marseille 2e Arrondissement — 81 inspections
- Marseille 7e Arrondissement — 70 inspections
- Arles — 66 inspections
- Marseille 6e Arrondissement — 65 inspections
- Marseille 9e Arrondissement — 64 inspections
- Aubagne — 59 inspections
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.
Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.
Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.
Une question sur un contrôle sanitaire ?
Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.
Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.