Contrôles Hygiène

Contrôles d'hygiène à Marseille 4e Arrondissement

À Marseille 4e Arrondissement (Bouches-du-Rhône), 30 inspections ont été publiées, portant sur 25 établissements. 23 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections30
Établissements distincts25
◉◉◉◉ Très satisfaisant3 (10,0 %)
◉◉◉ Satisfaisant20 (66,7 %)
◉◉ A améliorer7 (23,3 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants16
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie5
Rayon traiteur3
Restauration collective1
Traiteur1
Rayon poissonnerie1
Rayon boucherie-charcuterie1
Métier de bouche1
Boulangerie-Pâtisserie1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
S.A.R.L LES DELICES DE GRANOUXMétier de boucheMarseille 4e Arrondissement2025-10-30◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
non publiéRestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-04-08◉◉ A améliorerProgrammation
LE FOURNIL DES CHARTREUXBoulangerie-PâtisserieMarseille 4e Arrondissement2026-05-18◉◉ A améliorerProgrammation
JADE D'ASIERestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-05-20◉◉ A améliorerProgrammation
HC BURGER FRAISRestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-05-20◉◉ A améliorerProgrammation
LIBAN EXPRESSERestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-06-22◉◉ A améliorerProgrammation
TAJ SRestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-06-25◉◉ A améliorerProgrammation
AUTEUIL PETITE ENFANCERestauration collectiveMarseille 4e Arrondissement2025-10-03◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
RIZ D'ORRestaurantsMarseille 4e Arrondissement2025-11-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BELLEVILLE SUR MERRestaurantsMarseille 4e Arrondissement2025-11-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CARREFOUR CITYRayon pain/viennoiserie/pâtisserieMarseille 4e Arrondissement2025-11-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
WASABI ASIAN STREET FOODTraiteurMarseille 4e Arrondissement2025-12-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
INTERMARCHERayon poissonnerieMarseille 4e Arrondissement2025-12-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
INTERMARCHERayon pain/viennoiserie/pâtisserieMarseille 4e Arrondissement2025-12-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
U EXPRESSRayon boucherie-charcuterieMarseille 4e Arrondissement2025-12-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
U EXPRESSRayon traiteurMarseille 4e Arrondissement2025-12-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
FRANPRIXRayon pain/viennoiserie/pâtisserieMarseille 4e Arrondissement2025-12-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
PITAYARestaurantsMarseille 4e Arrondissement2025-12-10◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
LIDLRayon pain/viennoiserie/pâtisserieMarseille 4e Arrondissement2025-12-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
INTERMARCHERayon traiteurMarseille 4e Arrondissement2025-12-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
FOODMANIARestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-05-19◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA MAISON DES COLLEGUESRestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-05-19◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
EN FAIM...! CHEZ SABINERestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-05-19◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
FRESH FOODRestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-05-21◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BISTROT NUMERO 2RestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-06-12◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BTV FOODRestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-06-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE PIZZAIOLERestaurantsMarseille 4e Arrondissement2026-06-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MC DONALD'SRestaurantsMarseille 4e Arrondissement2025-10-31◉◉◉◉ Très satisfaisantPlainte / Signalement
U EXPRESSRayon pain/viennoiserie/pâtisserieMarseille 4e Arrondissement2025-12-10◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
FRANPRIXRayon traiteurMarseille 4e Arrondissement2025-12-10◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation26
Plainte / Signalement3
Re-contrôle1

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Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.