Contrôles d'hygiène à Mèze

À Mèze (Hérault), 60 inspections ont été publiées, portant sur 57 établissements. 55 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections60
Établissements distincts57
◉◉◉◉ Très satisfaisant27 (45,0 %)
◉◉◉ Satisfaisant28 (46,7 %)
◉◉ A améliorer5 (8,3 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Purification/Expédition de coquillages42
Restaurants13
Poissonnerie2
Restauration collective1
Commerce alimentaire1
Boulangerie-Pâtisserie1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
ICHBAN JEREMYPurification/Expédition de coquillMèze2025-10-13◉◉ A améliorerProgrammation
GAEC DE L'EMPIREPurification/Expédition de coquillMèze2025-10-28◉◉ A améliorerProgrammation
BONNEVIALLEPurification/Expédition de coquillMèze2026-03-26◉◉ A améliorerProgrammation
OVISE QUENTINPurification/Expédition de coquillMèze2026-04-01◉◉ A améliorerProgrammation
LE SANBOULOURestaurantsMèze2026-07-24◉◉ A améliorerProgrammation
ERWEMAPoissonnerieMèze2025-08-26◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
L'EAU SELRestaurantsMèze2025-09-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GUIRAO GHISLAINCommerce alimentaireMèze2025-10-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SOULIE JACQUESPurification/Expédition de coquillMèze2025-10-14◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GRANDJEAN YANNICKPurification/Expédition de coquillMèze2025-10-15◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MANES STEVEPurification/Expédition de coquillMèze2025-11-05◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ANTHONY COQUILLAGESPurification/Expédition de coquillMèze2025-11-06◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
Mas des AmoutousPurification/Expédition de coquillMèze2025-11-20◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BESSEDE DAVIDPurification/Expédition de coquillMèze2025-11-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LARDAT YVONPurification/Expédition de coquillMèze2025-11-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE CAFE DE MARIUSRestaurantsMèze2025-12-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ALEXANDRE ERICPurification/Expédition de coquillMèze2025-12-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ARCHIMBEAU NICOLASPurification/Expédition de coquillMèze2026-01-07◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
RESTAURANT MUNICIPAL DE MEZERestauration collectiveMèze2026-03-03◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
COQUILLAGES ALEXANDREPurification/Expédition de coquillMèze2026-04-14◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MIDI COQUILLAGESPurification/Expédition de coquillMèze2026-04-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
TOUREN DIDIERPurification/Expédition de coquillMèze2026-05-05◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CABRERA ALAINPurification/Expédition de coquillMèze2026-05-12◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
L'ORANGEERestaurantsMèze2026-06-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GUIRAO GHISLAINPurification/Expédition de coquillMèze2026-06-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ETS SOULAPurification/Expédition de coquillMèze2026-06-23◉◉◉ SatisfaisantTIAC
DAVIN SABINEPurification/Expédition de coquillMèze2026-06-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
PES'THAURestaurantsMèze2026-06-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE TEMPS D'UNE PAUSERestaurantsMèze2026-06-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MAISON LEONCEAUBoulangerie-PâtisserieMèze2026-06-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
IL GUS'THAURestaurantsMèze2026-06-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
TRAITEUR ORIENTALRestaurantsMèze2026-06-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE HARLEYRestaurantsMèze2026-06-30◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
GUIBAL BRUNOPurification/Expédition de coquillMèze2025-09-04◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LA PERLE D OCPurification/Expédition de coquillMèze2025-09-08◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
ANDREU CATHERINEPurification/Expédition de coquillMèze2025-09-24◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
VARO BERNARDPurification/Expédition de coquillMèze2025-10-15◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
ANTHONY COQUILLAGESPoissonnerieMèze2025-10-24◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CARGOL FABRICEPurification/Expédition de coquillMèze2025-10-29◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
MENDEZPurification/Expédition de coquillMèze2025-11-27◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GABARRON BRUNOPurification/Expédition de coquillMèze2025-12-01◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
AUGE BENOITPurification/Expédition de coquillMèze2026-01-13◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
SILHOL DAISYPurification/Expédition de coquillMèze2026-02-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GAEC AGREE OSTREI'COLLEPurification/Expédition de coquillMèze2026-03-20◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CABRERA JEAN PIERREPurification/Expédition de coquillMèze2026-03-23◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LES TRESORS DE THAUPurification/Expédition de coquillMèze2026-03-24◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
DESCOUENS JEREMYPurification/Expédition de coquillMèze2026-03-31◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GOMEZ BRUNOPurification/Expédition de coquillMèze2026-04-16◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
EARL LAGUNE DE THAUPurification/Expédition de coquillMèze2026-04-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BRUNEL LAURENTPurification/Expédition de coquillMèze2026-04-30◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
MC COQUILLAGEPurification/Expédition de coquillMèze2026-05-11◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LES 4 PERLES DE THAUPurification/Expédition de coquillMèze2026-06-02◉◉◉◉ Très satisfaisantDemande d'approbation
SARL TIELLES DRRestaurantsMèze2026-06-09◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LANGRAND CHRISTIANPurification/Expédition de coquillMèze2026-06-22◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
ETS SOULARestaurantsMèze2026-06-23◉◉◉◉ Très satisfaisantTIAC
MORICE STEPHANEPurification/Expédition de coquillMèze2026-06-24◉◉◉◉ Très satisfaisantDemande d'approbation
JEAN SYLVAINPurification/Expédition de coquillMèze2026-07-06◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
GARCES JULIENPurification/Expédition de coquillMèze2026-07-15◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
L'ENVIE & BELLERestaurantsMèze2026-07-30◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CHEZ LOGAN COQUILLAGESRestaurantsMèze2026-08-13◉◉◉◉ Très satisfaisantInspection ciblée

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation48
Re-contrôle7
TIAC2
Demande d'approbation2
Inspection ciblée1

Tout le département Hérault →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.