Restauration commerciale — Alpes-Maritimes

1 270 inspections concernent des établissements de type Restauration commerciale dans Alpes-Maritimes — soit 66,4 % des inspections du département.

MesureValeur
Inspections1 270
Établissements distincts1 267
◉◉◉◉ Très satisfaisant185 (14,6 %)
◉◉◉ Satisfaisant994 (78,3 %)
◉◉ A améliorer83 (6,5 %)
◉ A corriger de manière urgente8 (0,6 %)
Dont une fermeture parmi les suites8

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
AUBERGE COMMUNALE DE COURMESRestaurantsCourmes2025-09-19◉ A corriger de manière urgentePlainte / Signalement
CHEZ FANFANRestaurantsVallauris2025-12-11◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
LE LUIGIRestaurantsVence2026-01-07◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
L'ETOILERestaurantsNice2026-02-10◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
L'INDIGORestaurantsVilleneuve-Loubet2026-07-02◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
1847RestaurantsNice2026-07-16◉ A corriger de manière urgenteRe-contrôle
La Cité d'or 168RestaurantsAntibes2026-07-21◉ A corriger de manière urgenteRe-contrôle
ROYAL FOODRestaurantsCagnes-sur-Mer2026-07-28◉ A corriger de manière urgenteRe-contrôle
L'AVENUERestaurantsCannes2025-08-28◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
PIZ'ZATTIRestaurantsLa Colle-sur-Loup2025-09-10◉◉ A améliorerProgrammation
ITALIAN CAFFERestaurantsCannes2025-09-16◉◉ A améliorerProgrammation
SNACK FACTORYRestaurantsNice2025-09-17◉◉ A améliorerInspection ciblée
LE GOUT DU LIBANRestaurantsCannes2025-09-18◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
LE MARGOUMRestaurantsGrasse2025-09-19◉◉ A améliorerProgrammation
LE CLEMENCEAURestaurantsVence2025-10-01◉◉ A améliorerProgrammation
DUBUS ALEXANDRERestaurantsMandelieu-la-Napoule2025-10-16◉◉ A améliorerProgrammation
LE MEKONGRestaurantsSaint-Laurent-du-Var2025-10-20◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
RAMZIRestaurantsCagnes-sur-Mer2025-10-30◉◉ A améliorerProgrammation
LE BABRestaurantsVence2025-11-13◉◉ A améliorerProgrammation
MATNESS COFFEERestaurantsVence2025-11-14◉◉ A améliorerProgrammation
CHEZ PAPERestaurantsCannes2025-12-05◉◉ A améliorerProgrammation
BISTROT MARGAUXRestaurantsAntibes2025-12-09◉◉ A améliorerProgrammation
CHARLI'S WINE & CHAMPAGNERestaurantsCannes2025-12-12◉◉ A améliorerProgrammation
ORVENRestaurantsSaint-Laurent-du-Var2025-12-17◉◉ A améliorerProgrammation
LE BISTROT CAMOSRestaurantsAntibes2025-12-23◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
MONDIALE PIZZARestaurantsSaint-Laurent-du-Var2025-12-30◉◉ A améliorerProgrammation
LE NACIONALRestaurantsAntibes2025-12-30◉◉ A améliorerProgrammation
CHEZ L'ANCIENRestaurantsNice2026-01-05◉◉ A améliorerProgrammation
LA TAVOLARestaurantsValbonne2026-01-08◉◉ A améliorerProgrammation
THE ORIGINAL FOCARestaurantsNice2026-01-22◉◉ A améliorerProgrammation
LA TABLE "A" JULIERestaurantsNice2026-01-26◉◉ A améliorerProgrammation
GRAND BUFFET 06RestaurantsNice2026-01-27◉◉ A améliorerProgrammation
GIORGIARestaurantsNice2026-01-28◉◉ A améliorerProgrammation
LE CHRONORestaurantsAntibes2026-02-06◉◉ A améliorerProgrammation
SOWELL HOTEL LE PAS DU LOUPRestaurantsIsola2026-03-20◉◉ A améliorerProgrammation
Le Bon VinRestaurantsSaint-Martin-du-Var2026-03-25◉◉ A améliorerProgrammation
LA PALOMARestaurantsVence2026-04-03◉◉ A améliorerProgrammation
RAMEN TES SUSHISRestaurantsAntibes2026-04-14◉◉ A améliorerProgrammation
SU AND SHIRestaurantsCannes2026-04-27◉◉ A améliorerProgrammation
BOCCARestaurantsAntibes2026-04-30◉◉ A améliorerProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

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Le même type dans d'autres départements

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.