Contrôles Hygiène

Restauration commerciale — Charente-Maritime

345 inspections concernent des établissements de type Restauration commerciale dans Charente-Maritime — soit 42,5 % des inspections du département.

MesureValeur
Inspections345
Établissements distincts345
◉◉◉◉ Très satisfaisant35 (10,1 %)
◉◉◉ Satisfaisant301 (87,2 %)
◉◉ A améliorer7 (2,0 %)
◉ A corriger de manière urgente2 (0,6 %)
Dont une fermeture parmi les suites2

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
CHAI VOUSRestaurantsMontendre2025-12-11◉ A corriger de manière urgenteProgrammation
LEGRANDJACQUES EMMANUELRestaurantsMarennes-Hiers-Brouage2026-07-17◉ A corriger de manière urgentePlainte / Signalement
LA CIBLERestaurantsSaint-Martin-de-Ré2025-09-03◉◉ A améliorerTIAC
FUJINRestaurantsRochefort2026-05-04◉◉ A améliorerTIAC
WOK 86RestaurantsPuilboreau2026-05-04◉◉ A améliorerRe-contrôle
NAAN'SRestaurantsLa Rochelle2026-06-15◉◉ A améliorerProgrammation
FLAMBOYANTRestaurantsSaint-Porchaire2026-06-18◉◉ A améliorerProgrammation
CHAPATI TUNISRestaurantsLa Rochelle2026-06-24◉◉ A améliorerProgrammation
O'MAGIKRestaurantsLe Bois-Plage-en-Ré2026-07-17◉◉ A améliorerProgrammation
LA CREPERIERestaurantsSaint-Denis-d'Oléron2025-08-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE CHAMRestaurantsLa Rochelle2025-08-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CAFE LEFFERestaurantsLa Rochelle2025-08-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA CAS'A LOLORestaurantsAngoulins2025-08-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
L'INSOLITERestaurantsSaint-Martin-de-Ré2025-08-26◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE NAUSICAARestaurantsSaint-Palais-sur-Mer2025-08-26◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LA MARINERestaurantsSaint-Martin-de-Ré2025-08-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
DIJORestaurantsLa Rochelle2025-08-26◉◉◉ SatisfaisantTIAC
MOBILE KITCHEN GROUPRestaurantsMeschers-sur-Gironde2025-08-27◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
ENTRE MER ET FORETRestaurantsMeschers-sur-Gironde2025-08-27◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
BIG FERNANDRestaurantsLa Rochelle2025-08-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CAMPING MONDAMERTRestaurantsSaint-Georges-d'Oléron2025-08-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE CHANT DU COQRestaurantsSaint-Georges-d'Oléron2025-08-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA ROTISSERIE DU MARCHERestaurantsLa Flotte2025-09-01◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BAR RESTAURANT LE CAGOURestaurantsLes Mathes2025-09-02◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CAMPING LES PEUPLIERSRestaurantsLa Flotte2025-09-02◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SARL SAMFOUDRestaurantsLa Rochelle2025-09-03◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BRASIL GRILLRestaurantsChâtelaillon-Plage2025-09-03◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
K PIZZRestaurantsLagord2025-09-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA SIESTARestaurantsRoyan2025-09-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LAURENT TRAITEURRestaurantsSaint-Georges-de-Didonne2025-09-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
KAMON KITCHEN THAI STREET FOODRestaurantsSaintes2025-09-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA VOLAILLE GOURMANDERestaurantsNieulle-sur-Seudre2025-09-10◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LES DELICES DE SARAHRestaurantsSaint-Georges-de-Didonne2025-09-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
L'EFFET MERRestaurantsLa Tremblade2025-09-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
L'AMARENARestaurantsLa Tremblade2025-09-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SEOULRestaurantsLa Rochelle2025-09-15◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
PASTA VERDURARestaurantsSaintes2025-09-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CREPERIE DES ELFESRestaurantsSaintes2025-09-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE PECHEURRestaurantsSaint-Trojan-les-Bains2025-09-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA TERRASSERestaurantsSaint-Georges-d'Oléron2025-09-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Ce type d'établissement en France → · Tout le département Charente-Maritime →

Le même type dans d'autres départements

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.