Contrôles Hygiène

Restauration commerciale — Martinique

62 inspections concernent des établissements de type Restauration commerciale dans Martinique — soit 25,7 % des inspections du département.

MesureValeur
Inspections62
Établissements distincts60
◉◉◉◉ Très satisfaisant36 (58,1 %)
◉◉◉ Satisfaisant24 (38,7 %)
◉◉ A améliorer2 (3,2 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
SOCIETE DE DISTRIBUTION DE CARBURANT INGREDIENTSRestaurantsSchœlcher2026-04-28◉◉ A améliorerInspection ciblée
LA PAUSE FWIRestaurantsLes Trois-Îlets2026-05-28◉◉ A améliorerProgrammation
LE DOUBLE VRestaurantsLe Marin2025-08-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
EVASION GOURMANDERestaurantsRivière-Salée2025-09-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE QUAI 31RestaurantsLe Robert2025-09-30◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LIBERTYRestaurantsSainte-Luce2025-10-13◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
SASU G MULTISERVICESRestaurantsSainte-Marie2025-10-24◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
LA LUCIOLERestaurantsFort-de-France2025-10-29◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
P2L DUCOSRestaurantsDucos2025-12-11◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
TWENTY ONE FOODRestaurantsLe Carbet2026-01-13◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
TI DELICE BO KAYRestaurantsSchœlcher2026-02-15◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
RESTAURANT PARADIS DES AMISRestaurantsFort-de-France2026-02-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MTH DELICE CREOLERestaurantsFort-de-France2026-02-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
THE DAPPER FOODRestaurantsFort-de-France2026-02-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE MIXRestaurantsSaint-Pierre2026-03-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ZAMANA RESTAURATIONRestaurantsFort-de-France2026-03-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BIG. L.RestaurantsDucos2026-03-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
TIPI BEACHRestaurantsLe Lamentin2026-03-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BONJOUR SAIGONRestaurantsLe Lamentin2026-03-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LIXAD'DISTRIBUTIONRestaurantsLe Carbet2026-03-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA ROULOTTERestaurantsLe François2026-03-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ASSOCIATION LYANN'AGESRestaurantsSaint-Pierre2026-04-01◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA MEZZANINERestaurantsFort-de-France2026-06-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
TOULLEC VERONIQUERestaurantsLe Carbet2026-06-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CERES / LE PALMRestaurantsFort-de-France2026-06-15◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CHOUP'S FOODRestaurantsLa Trinité2026-07-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
NUMERO 20 SARLRestaurantsLe Marin2025-08-25◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LA SINGULIERERestaurantsRivière-Salée2025-09-01◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
BON MANJE LOCALRestaurantsFort-de-France2026-02-02◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
L'ESCALE PLEZIRestaurantsDucos2026-02-15◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
O PWEN GRestaurantsCase-Pilote2026-02-15◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
O STARTRestaurantsSchœlcher2026-02-15◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CHEZ NATYRestaurantsFort-de-France2026-02-15◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
KAY JUJURestaurantsFort-de-France2026-02-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
AUTANTIK ' BOKITRestaurantsFort-de-France2026-02-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
JULIANA'S BURGERRestaurantsLe Vauclin2026-02-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
KANNARI CARAIBESRestaurantsFort-de-France2026-02-18◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
DE-LI SNACK SASRestaurantsLe Lamentin2026-03-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
EPICERIE TALIANARestaurantsLe Morne-Rouge2026-03-23◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LA MEZZANINERestaurantsFort-de-France2026-06-08◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Ce type d'établissement en France → · Tout le département Martinique →

Le même type dans d'autres départements

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.