Contrôles d'hygiène à Dole
À Dole (Jura), 29 inspections ont été publiées, portant sur 24 établissements. 29 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Inspections | 29 |
| Établissements distincts | 24 |
| ◉◉◉◉ Très satisfaisant | 13 (44,8 %) |
| ◉◉◉ Satisfaisant | 16 (55,2 %) |
Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›
Quels types d'établissements
| Activité | Inspections |
|---|---|
| Restaurants | 10 |
| Boulangerie-Pâtisserie | 5 |
| Découpe de viande de boucherie | 2 |
| Libre service|Alimentation générale | 2 |
| Restauration collective | 2 |
| VH, VSM, préparation viandes boucherie | 1 |
| Découpe de viandes de volailles/lagomorphe | 1 |
| Rayon traiteur|Rayon boucherie-charcuterie | 1 |
| Rayon fromagerie | 1 |
| Transformation de produits carnés | 1 |
| Boucherie-Charcuterie | 1 |
| Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | 1 |
Les inspections publiées
| Établissement | Activité | Commune | Date | Niveau relevé | Contexte |
|---|---|---|---|---|---|
| O'KNB | Restaurants | Dole | 2025-09-17 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| PENICHE SPERA | Restaurants | Dole | 2025-09-25 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SOCIETE POIFFAUT GERALD | Boulangerie-Pâtisserie | Dole | 2025-10-30 | ◉◉◉ Satisfaisant | Inspection ciblée |
| SAVEURS ET TRADITION | Boulangerie-Pâtisserie | Dole | 2025-11-10 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BOUCHERIE CHARCUTERIE CHANUT | Boucherie-Charcuterie | Dole | 2025-11-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| L'INATTENDU | Restaurants | Dole | 2025-11-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| POISSONNERIE MONVOISIN | Poissonnerie | Dole | 2025-11-13 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CLAVIERE VIANDES SA | Découpe de viande de boucherie | Dole | 2025-11-25 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| KOFFI KADE | Boulangerie-Pâtisserie | Dole | 2025-12-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Inspection ciblée |
| L'ANTIDOTE | Restaurants | Dole | 2026-02-17 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| IIDA-YA | Restaurants | Dole | 2026-03-03 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SARL "GOMEZ-JONQUET" | Boulangerie-Pâtisserie | Dole | 2026-04-22 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| FAST SHOP | Libre service|Alimentation général | Dole | 2026-04-27 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| DOLE MARKET | Libre service|Alimentation général | Dole | 2026-04-27 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| B & W | Boulangerie-Pâtisserie | Dole | 2026-05-20 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| HUBIZ DOLE SNCF | Restaurants | Dole | 2026-07-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MAISON RAMEL | VH, VSM, préparation viandes bouch | Dole | 2025-09-10 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| MAISON RAMEL | Restaurants | Dole | 2025-09-10 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| MAISON RAMEL | Découpe de viandes de volailles/la | Dole | 2025-09-10 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| MAISON RAMEL | Découpe de viande de boucherie | Dole | 2025-09-10 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| MAISON RAMEL | Transformation de produits carnés | Dole | 2025-09-10 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| DOL'ARCHES SAS | Restaurants | Dole | 2025-12-05 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| OGEC GROUPE MONT ROLAND | Restauration collective | Dole | 2026-01-12 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| LE MUST | Restaurants | Dole | 2026-03-25 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Inspection ciblée |
| COLLEGE DE L'ARC | Restauration collective | Dole | 2026-04-28 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| LE CHARMANT VIETNAM | Restaurants | Dole | 2026-05-12 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| CARREFOUR EXPRESS | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Dole | 2026-07-23 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| INTERMARCHE SUPER | Rayon traiteur|Rayon boucherie-cha | Dole | 2026-07-29 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| INTERMARCHE SUPER | Rayon fromagerie | Dole | 2026-07-29 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».
Dans quel contexte
| Contexte | Inspections |
|---|---|
| Programmation | 23 |
| Inspection ciblée | 3 |
| Re-contrôle | 3 |
Autres communes du département
- Lons-le-Saunier — 24 inspections
- Poligny — 13 inspections
- Champagnole — 12 inspections
- Perrigny — 11 inspections
- Choisey — 10 inspections
- Saint-Claude — 9 inspections
- Montmorot — 8 inspections
- Les Rousses — 7 inspections
- Bletterans — 7 inspections
- Saint-Amour — 7 inspections
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.
Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.
Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.
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Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.