Restauration commerciale — Corse-du-Sud
247 inspections concernent des établissements de type Restauration commerciale dans Corse-du-Sud — soit 54,6 % des inspections du département.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Inspections | 247 |
| Établissements distincts | 238 |
| ◉◉◉◉ Très satisfaisant | 69 (27,9 %) |
| ◉◉◉ Satisfaisant | 166 (67,2 %) |
| ◉◉ A améliorer | 12 (4,9 %) |
Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›
Les inspections publiées
| Établissement | Activité | Commune | Date | Niveau relevé | Contexte |
|---|---|---|---|---|---|
| MARADEA | Restaurants | Sari-Solenzara | 2025-09-05 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| CHEZ PARDO | Restaurants | Guargualé | 2025-10-01 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| LE BISTROT BONAPARTE | Restaurants | Ajaccio | 2025-10-02 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| CREPERIE DU PORT | Restaurants | Ajaccio | 2025-10-07 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| 427 AMERICAN STREET'FOOD | Restaurants | Ajaccio | 2025-11-26 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| CARTHAGE FOOD | Restaurants | Ajaccio | 2026-01-05 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| MARINELLA | Restaurants | Ajaccio | 2026-05-27 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| HOTEL AITONE | Restaurants | Évisa | 2026-06-16 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| LA SCALA | Restaurants | Bonifacio | 2026-07-01 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| LA SCALA | Restaurants | Bonifacio | 2026-07-01 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| CHEZ NICOLAS | Restaurants | Tolla | 2026-07-07 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| LA BODEGA | Restaurants | Propriano | 2026-07-24 | ◉◉ A améliorer | Programmation |
| LE TIME | Restaurants | Bonifacio | 2025-08-20 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| HOTEL GENOVESE | Restaurants | Bonifacio | 2025-08-20 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| NEWPONT@SNACKING | Restaurants | Propriano | 2025-08-26 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| LE BELLAGIO | Restaurants | Porto-Vecchio | 2025-09-01 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| PICCIO TRATTORIA | Restaurants | Porto-Vecchio | 2025-09-01 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CASA CORSA | Restaurants | Porto-Vecchio | 2025-09-01 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LES TERRASSES DE MARRAKECH | Restaurants | Ajaccio | 2025-09-02 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| G BEACH SUNSET | Restaurants | Bonifacio | 2025-09-03 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SUR LA BRAISE | Restaurants | Ajaccio | 2025-09-03 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LA TONNARA CHEZ MARCO | Restaurants | Bonifacio | 2025-09-03 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LE DON BA' | Restaurants | Ajaccio | 2025-09-04 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| MANGJHA | Restaurants | Conca | 2025-09-05 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| HOTEL BELLEVUE | Restaurants | Propriano | 2025-09-05 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LES TAMARIS | Restaurants | Albitreccia | 2025-09-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| GELATERIA DELISSIMO | Restaurants | Ajaccio | 2025-09-08 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| RESTAURANT CREPERIE SCODI NERI | Restaurants | Olmeto | 2025-09-10 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| RESTAURANT CREPERIE SCODI NERI | Restaurants | Olmeto | 2025-09-10 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LA FERME A STADA | Restaurants | Zonza | 2025-09-11 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| PLAYA-BAGGIA | Restaurants | Porto-Vecchio | 2025-09-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| PALM BEACH PALOMBAGGIA | Restaurants | Porto-Vecchio | 2025-09-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| A CHABRACA | Restaurants | Porto-Vecchio | 2025-09-15 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| PIZZA DU COL | Restaurants | Alata | 2025-09-16 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| CHEZ CHARLOT | Restaurants | Viggianello | 2025-09-17 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| AUBERGE SAN GHJUVANI | Restaurants | Viggianello | 2025-09-17 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BRASSERIE LES CALANQUES | Restaurants | Afa | 2025-09-17 | ◉◉◉ Satisfaisant | Re-contrôle |
| I PINI | Restaurants | Porto-Vecchio | 2025-09-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| CHEZ PADOUE | Restaurants | Sotta | 2025-09-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| non publié | Restaurants | Ajaccio | 2025-09-22 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».
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Le même type dans d'autres départements
- Paris — 2 919 inspections
- Var — 1 297 inspections
- Bouches-du-Rhône — 1 288 inspections
- Alpes-Maritimes — 1 270 inspections
- Hérault — 1 154 inspections
- Rhône — 1 072 inspections
- Nord — 976 inspections
- Haute-Garonne — 914 inspections
- Gironde — 837 inspections
- Val-de-Marne — 811 inspections
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.
Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.
Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.
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