Contrôles Hygiène

Restauration commerciale — Loire

285 inspections concernent des établissements de type Restauration commerciale dans Loire — soit 37,3 % des inspections du département.

MesureValeur
Inspections285
Établissements distincts285
◉◉◉◉ Très satisfaisant51 (17,9 %)
◉◉◉ Satisfaisant219 (76,8 %)
◉◉ A améliorer15 (5,3 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
LA PTI'T BOUCHERRestaurantsFarnay2025-12-11◉◉ A améliorerProgrammation
HOTEL AUSTRIARestaurantsSaint-Étienne2026-04-03◉◉ A améliorerProgrammation
CUCINA MIARestaurantsFirminy2026-06-15◉◉ A améliorerProgrammation
LES COMPTOIRS D'ALICE ET JULESRestaurantsSaint-Étienne2026-06-18◉◉ A améliorerProgrammation
GOURMET D'ASIERestaurantsMably2026-06-29◉◉ A améliorerProgrammation
LA CASA D PAPARestaurantsLorette2026-06-29◉◉ A améliorerProgrammation
non publiéRestaurantsRoanne2026-06-30◉◉ A améliorerRe-contrôle
LA CABANE STREET FOODRestaurantsSaint-Étienne2026-07-03◉◉ A améliorerProgrammation
MAMMA MIARestaurantsSaint-Chamond2026-07-07◉◉ A améliorerProgrammation
AUX 4 SAISONSRestaurantsMontbrison2026-07-09◉◉ A améliorerProgrammation
JEANNETTERestaurantsSaint-Étienne2026-07-15◉◉ A améliorerProgrammation
EL CLASSICORestaurantsLa Ricamarie2026-07-15◉◉ A améliorerProgrammation
RESTAURANT SAINTE SOPHIERestaurantsRoanne2026-07-16◉◉ A améliorerProgrammation
L'ATELIERRestaurantsLe Coteau2026-07-17◉◉ A améliorerProgrammation
O CHICKEN STREETRestaurantsSaint-Chamond2026-07-22◉◉ A améliorerProgrammation
ISKENDER KEBABRestaurantsSaint-Étienne2025-08-27◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
MC DONALD'SRestaurantsFirminy2025-08-27◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
AYTERestaurantsSaint-Étienne2025-09-01◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
CHAMAS TACOSRestaurantsRoanne2025-09-02◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
O'TACOSRestaurantsRoanne2025-09-05◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
LE 50 NUANCESRestaurantsLe Coteau2025-09-05◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
LA GUINGUETTERestaurantsSaint-Just-Saint-Rambert2025-09-05◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AU SOLEILRestaurantsSaint-Étienne2025-09-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LASER GAME EVOLUTION ROANNERestaurantsRoanne2025-09-10◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
LE PALAIS DE DELICERestaurantsSaint-Étienne2025-09-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE GRAND HOTELRestaurantsRoanne2025-09-10◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
LA FABULEUSE CANTINERestaurantsSaint-Étienne2025-09-11◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
NINKASIRestaurantsSaint-Étienne2025-09-15◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE NOIRETABLE S.E.C.N.RestaurantsNoirétable2025-09-17◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
VICTORRestaurantsSaint-Étienne2025-09-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
RESTO KONYARestaurantsSaint-Étienne2025-09-19◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
L'ENTRACTERestaurantsSaint-Bonnet-le-Château2025-09-22◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
AU BUREAURestaurantsVillars2025-09-23◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
LA BRASSERIE DES GOURMANDSRestaurantsAndrézieux-Bouthéon2025-09-25◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
ROYAL DE CHINERestaurantsFirminy2025-09-25◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
CHEZ NENE ET CARMELORestaurantsRive-de-Gier2025-09-26◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement
L'ABSINTHERestaurantsSaint-Étienne2025-09-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
THE JUNGLERestaurantsPélussin2025-09-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE BAROSCOPERestaurantsPélussin2025-09-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SANT'AORANARestaurantsSorbiers2025-10-01◉◉◉ SatisfaisantPlainte / Signalement

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Ce type d'établissement en France → · Tout le département Loire →

Le même type dans d'autres départements

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.