Contrôles d'hygiène à Guérande
À Guérande (Loire-Atlantique), 25 inspections ont été publiées, portant sur 22 établissements. 25 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Inspections | 25 |
| Établissements distincts | 22 |
| ◉◉◉◉ Très satisfaisant | 15 (60,0 %) |
| ◉◉◉ Satisfaisant | 10 (40,0 %) |
Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›
Quels types d'établissements
| Activité | Inspections |
|---|---|
| Restaurants | 11 |
| Boulangerie-Pâtisserie | 3 |
| Restauration collective | 3 |
| Rayon boucherie-charcuterie | 2 |
| Transformation de lait ou produits laitiers | 1 |
| Purification/Expédition de coquillages | 1 |
| Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | 1 |
| Rayon poissonnerie | 1 |
| Boucherie-Charcuterie | 1 |
| Transport de denrées alimentaires | 1 |
Les inspections publiées
| Établissement | Activité | Commune | Date | Niveau relevé | Contexte |
|---|---|---|---|---|---|
| RESTAURANT LA TETE DE L'ART | Restaurants | Guérande | 2025-10-01 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| HOT WOK | Restaurants | Guérande | 2025-11-27 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| ROC-MARIA | Restaurants | Guérande | 2026-02-26 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| BURGER ET SARRASIN | Restaurants | Guérande | 2026-02-26 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| OGEC ST JEAN DE BAPTISTE | Restauration collective | Guérande | 2026-03-10 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| LA MAISON DU PETIT LEON | Boulangerie-Pâtisserie | Guérande | 2026-03-19 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| GWEN RAN | Rayon boucherie-charcuterie | Guérande | 2026-04-29 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| GWEN RAN | Rayon poissonnerie | Guérande | 2026-04-29 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| P'TEA BONHEUR | Restaurants | Guérande | 2026-07-09 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| SARL AUCHEUR | Boulangerie-Pâtisserie | Guérande | 2026-07-16 | ◉◉◉ Satisfaisant | Programmation |
| TRADI GRILL | Transport de denrées alimentaires | Guérande | 2025-08-22 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| PICAUD PHILIPPE | Purification/Expédition de coquill | Guérande | 2025-08-26 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| AU CUL DU CAMION | Restaurants | Guérande | 2025-09-25 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| BKG | Restaurants | Guérande | 2025-10-10 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| MODE | Boucherie-Charcuterie | Guérande | 2025-10-24 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| LE DRIVE GUERANDE | Restaurants | Guérande | 2025-12-18 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| CAFE DU CENTRE | Restaurants | Guérande | 2026-01-12 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| CHRISTOPHE ROUSSEL | Boulangerie-Pâtisserie | Guérande | 2026-01-13 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| EARL CANNEVE | Transformation de lait ou produits | Guérande | 2026-01-15 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Demande d'approbation |
| COLLEGE DU PAYS BLANC | Restauration collective | Guérande | 2026-01-22 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| ZONE ARTISANALE DE VILLEJAMES | Restaurants | Guérande | 2026-02-24 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| MULTI ACCUEIL LES CASTELLOUS | Restauration collective | Guérande | 2026-04-16 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| GWEN RAN | Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie | Guérande | 2026-04-29 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| GWEN RAN | Rayon boucherie-charcuterie | Guérande | 2026-04-29 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
| PIZZA SPRINT | Restaurants | Guérande | 2026-07-29 | ◉◉◉◉ Très satisfaisant | Programmation |
Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».
Dans quel contexte
| Contexte | Inspections |
|---|---|
| Programmation | 24 |
| Demande d'approbation | 1 |
Tout le département Loire-Atlantique →
Autres communes du département
- Nantes — 323 inspections
- Saint-Nazaire — 55 inspections
- Saint-Herblain — 40 inspections
- Rezé — 36 inspections
- Châteaubriant — 36 inspections
- Ancenis-Saint-Géréon — 26 inspections
- Clisson — 24 inspections
- Orvault — 23 inspections
- Carquefou — 20 inspections
- La Baule-Escoublac — 18 inspections
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.
Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.
Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.
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Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.