Contrôles d'hygiène à Herbignac

À Herbignac (Loire-Atlantique), 17 inspections ont été publiées, portant sur 11 établissements. 17 ont été jugées satisfaisantes ou très satisfaisantes.

MesureValeur
Inspections17
Établissements distincts11
◉◉◉◉ Très satisfaisant10 (58,8 %)
◉◉◉ Satisfaisant7 (41,2 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Quels types d'établissements

ActivitéInspections
Restaurants6
Rayon boucherie-charcuterie2
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie2
Déshydratation de lait ou produits laitiers1
Rayon fromagerie1
Rayon poissonnerie1
Poissonnerie1
Boulangerie-Pâtisserie1
Poissonnerie|Traiteur|Boucherie-Charcuterie1
Transformation de produits de la pêche1

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
LA ROULOTTE EN FEURestaurantsHerbignac2025-09-18◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE PALERONPoissonnerie|Traiteur|Boucherie-ChHerbignac2025-10-10◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
DERBYDISRayon pain/viennoiserie/pâtisserieHerbignac2025-10-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LE QG PIZZARestaurantsHerbignac2025-12-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AU TEMPS DES DELICESBoulangerie-PâtisserieHerbignac2026-01-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
DERBYDISRestaurantsHerbignac2026-02-19◉◉◉ SatisfaisantTIAC
PALMA 44RestaurantsHerbignac2026-05-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
non publiéRestaurantsHerbignac2025-08-22◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
DERBYDISRayon boucherie-charcuterieHerbignac2025-10-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
DERBYDISRayon fromagerieHerbignac2025-10-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
DERBYDISRayon boucherie-charcuterieHerbignac2025-10-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
DERBYDISRayon poissonnerieHerbignac2025-10-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
DERBYDISRayon pain/viennoiserie/pâtisserieHerbignac2025-10-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
CORNER CUISINE DISTRIBUTIONPoissonnerieHerbignac2025-10-17◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
LA BIGOUDENRestaurantsHerbignac2026-01-20◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
EURIAL INGREDIENTS ET NUTRITIONDéshydratation de lait ou produitsHerbignac2026-05-20◉◉◉◉ Très satisfaisantProgrammation
AGISTransformation de produits de la pHerbignac2026-07-27◉◉◉◉ Très satisfaisantDemande d'approbation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Dans quel contexte

ContexteInspections
Programmation15
TIAC1
Demande d'approbation1

Tout le département Loire-Atlantique →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.