Contrôles Hygiène

Métier de bouche — Maine-et-Loire

102 inspections concernent des établissements de type Métier de bouche dans Maine-et-Loire — soit 15,3 % des inspections du département.

MesureValeur
Inspections102
Établissements distincts101
◉◉◉◉ Très satisfaisant17 (16,7 %)
◉◉◉ Satisfaisant81 (79,4 %)
◉◉ A améliorer4 (3,9 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
DOLLET PASCALBoulangerie-PâtisserieSèvremoine2026-03-31◉◉ A améliorerProgrammation
BOULANGERIE DU LAC DE MAINEBoulangerie-PâtisserieAngers2026-06-16◉◉ A améliorerPlainte / Signalement
VIVECOFromagerie|Boucherie-CharcuterieOrée d'Anjou2026-07-07◉◉ A améliorerProgrammation
O QUARTIER DES SAVEURSBoulangerie-PâtisserieSaumur2026-07-15◉◉ A améliorerProgrammation
LA TRESSE DOREEBoulangerie-PâtisserieCholet2025-08-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE GIREAUDBoulangerie-PâtisserieAngers2025-08-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BARTHELAIXBoulangerie-PâtisserieAngers2025-08-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MAISON BARTHELAIXBoulangerie-PâtisserieAngers2025-08-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA RONDE DES PAINSBoulangerie-PâtisserieCholet2025-09-01◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
KARINE ET BRUNOBoulangerie-PâtisserieCholet2025-09-03◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULNEYBoulangerie-PâtisserieAngers2025-09-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SARL LA LORRAINEBoulangerie-PâtisserieCholet2025-09-17◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA BELLE FOURNEEBoulangerie-PâtisserieAngers2025-09-22◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
MAURY ERICBoucherie-CharcuterieLys-Haut-Layon2025-09-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE DES HALLESBoulangerie-PâtisserieAngers2025-09-29◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA BRIOCHE GELINEAUBoulangerie-PâtisserieCholet2025-10-01◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
CHEZ LUDOTraiteurCholet2025-10-02◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ND COLLOTBoulangerie-PâtisserieAngers2025-10-02◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA BOULANGE D'AUTREFOISBoulangerie-PâtisserieCholet2025-10-07◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE FOURNIL DES FRERES PEZBoulangerie-PâtisserieGennes-Val-de-Loire2025-11-04◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
EYSABoucherie-CharcuterieSaumur2025-11-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LABO GLADFISHPoissonnerieLes Ponts-de-Cé2025-11-13◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA FINE BOUCHETraiteur|Boucherie-CharcuterieSaint-Georges-sur-Loire2025-11-20◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
GUERRY BRUNOBoulangerie-PâtisserieCholet2025-11-26◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BOUCHERIE MAZEIAISEBoucherie-CharcuterieMazé-Milon2025-12-02◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
EURL DOSSMANNFromagerieOrée d'Anjou2025-12-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
JEANFABBoucherie-CharcuterieSaint-Barthélemy-d'Anjou2025-12-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MILLE FEUILLES D'IDEESBoulangerie-PâtisserieCholet2026-01-06◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CHEZ LUXBoulangerie-PâtisserieSaint-Barthélemy-d'Anjou2026-01-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE PATISSERIE PAUMARDBoulangerie-PâtisserieBriollay2026-01-13◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOUCHERIE LEBOUCBoucherie-CharcuterieAngers2026-01-21◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA TABLE DU FLEURON DES MAUGESBoucherie-CharcuterieCholet2026-01-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE ANGEBoulangerie-PâtisserieBeaucouzé2026-01-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIES DES TUFFEAUXBoulangerie-PâtisserieSaumur2026-01-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOUCHERIE ROYALEBoucherie-CharcuterieLoire-Authion2026-01-27◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
HUITRES GALLARDPoissonnerieAngers2026-02-05◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
L'AMI DU PAINBoulangerie-PâtisserieGennes-Val-de-Loire2026-02-06◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LIBOTEMBoucherie-CharcuterieAngers2026-02-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE GUEMARDBoulangerie-PâtisserieGennes-Val-de-Loire2026-03-03◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BOUCHERIE DU CHEMIN VERTBoucherie-CharcuterieSaumur2026-03-03◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

Ce type d'établissement en France → · Tout le département Maine-et-Loire →

Le même type dans d'autres départements

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.