Contrôles Hygiène

Métier de bouche — Marne

149 inspections concernent des établissements de type Métier de bouche dans Marne — soit 27,0 % des inspections du département.

MesureValeur
Inspections149
Établissements distincts149
◉◉◉◉ Très satisfaisant52 (34,9 %)
◉◉◉ Satisfaisant97 (65,1 %)

Un niveau d'hygiène est une photo à une date. Une inspection dit ce qu'un agent a constaté ce jour-là : une cuisine notée « à améliorer » en janvier peut être irréprochable aujourd'hui, et l'inverse est vrai aussi. Regardez toujours la date. Et ne pas figurer ici ne veut pas dire non contrôlé — encore moins mal noté : ce registre ne contient que les 65 896 établissements inspectés entre le 2025-08-20 et le 2026-08-18. Comment lire ces résultats ›

Les inspections publiées

ÉtablissementActivitéCommuneDateNiveau relevéContexte
non publiéBoulangerie-PâtisserieReims2025-08-26◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BOULANGERIE DES LYSBoulangerie-PâtisserieReims2025-08-27◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BOULANGERIE KARLBoulangerie-PâtisserieChampigny2025-08-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE PATISSERIE MONIERBoulangerie-PâtisserieSaint-Brice-Courcelles2025-08-29◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
SARL AU DELICE DU TRAITEURMétier de boucheVitry-le-François2025-09-04◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA MAISON BEZANNESBoulangerie-PâtisserieBezannes2025-09-04◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
COLSON LAURENTChocolatier|Boulangerie-PâtisserieChâlons-en-Champagne2025-09-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BODETBoulangerie-PâtisserieSaint-Brice-Courcelles2025-09-09◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOUL'ANDREBoulangerie-PâtisserieReims2025-09-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
DEMAY GREGORYBoulangerie-PâtisserieReims2025-09-19◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA MIE CREMEBoulangerie-PâtisserieReims2025-09-22◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
AU PALAIS CHAMPENOISBoulangerie-PâtisserieÉpernay2025-09-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
DONUT'S TIMEBoulangerie-PâtisserieReims2025-09-25◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
CAPPE JEAN-PIERREBoulangerie-PâtisserieÉpernay2025-09-26◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AU PECHE MIGNONChocolatier|Boulangerie-PâtisserieSainte-Menehould2025-09-29◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOUCHERIE LE REGALBoucherie-CharcuterieReims2025-10-02◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LA MIE DOUCEBoulangerie-PâtisserieReims2025-10-02◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
EMENDIBoulangerie-PâtisserieReims2025-10-06◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
BOURGOINBoulangerie-PâtisserieSermaize-les-Bains2025-10-07◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE WALLEChocolatier|Boulangerie-PâtisserieAvize2025-10-15◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA VOLAILLE DOREETraiteurJanvry2025-10-22◉◉◉ SatisfaisantInspection ciblée
BOULANGERIE & PATISSERIE GARANCEBoulangerie-PâtisserieReims2025-10-22◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MIDDENDORP JOHNATAN (Boulangerie La Petrie Johnatan Et Sandra)Boulangerie-PâtisserieReims2025-10-23◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AU FOURNIL DE L'ECLUSEBoulangerie-PâtisserieAÿ-Champagne2025-10-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE LE PARVIS DE REIMSBoulangerie-PâtisserieReims2025-10-24◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LES DELICES DE LA FONTAINEChocolatier|Boulangerie-PâtisserieDamery2025-10-28◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
PATISSERIE Y NORMANDBoulangerie-PâtisserieTinqueux2025-11-24◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE PIOBoulangerie-PâtisserieTinqueux2025-12-02◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
DESSAINT LARTAUDChocolatier|Boulangerie-PâtisserieSuippes2025-12-04◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE FOURNIL DE PIERRYBoulangerie-PâtisseriePierry2025-12-11◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
ETS BROISSON CHOCOLATERIE DU VAL D'ORNELChocolatierChâlons-en-Champagne2025-12-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
PAULBoulangerie-PâtisserieTinqueux2026-01-06◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
LA BOULANGERIE DU CLOS ST MARTINBoulangerie-PâtisserieSaint-Martin-sur-le-Pré2026-01-08◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOULANGERIE LEJEUNE LA PETRIEBoulangerie-PâtisserieFismes2026-01-12◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
WEISS FREDERICBoulangerie-PâtisserieSuippes2026-01-13◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
BOUCHERIE SALEMBoucherie-CharcuterieReims2026-01-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
MAISON LOISELETBoulangerie-PâtisserieGueux2026-01-16◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
AUX FOURNEAUX D'EZIOBoulangerie-PâtisserieTroissy2026-01-20◉◉◉ SatisfaisantRe-contrôle
LE MACARON BLEUBoulangerie-PâtisserieBezannes2026-01-22◉◉◉ SatisfaisantProgrammation
KELLY ET AYMERICKBoulangerie-PâtisserieReims2026-01-30◉◉◉ SatisfaisantProgrammation

Triées du niveau le plus sévère au plus favorable — c'est ce que l'on vient chercher, et le masquer serait une complaisance. La colonne « contexte » distingue une visite programmée d'un re-contrôle ou d'une suite à signalement. Un tiret signifie « non renseigné », pas « rien à signaler ».

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Le même type dans d'autres départements

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : le registre couvre une année glissante et la DGAL en retire les résultats au bout d'un an, 366 établissements ne sont pas nommés par prudence, et une commune peut compter des inspections sans avoir de page ici.

Source : DGAL, ministère de l'Agriculture — « Résultats des contrôles officiels sanitaires », millésime du 2026-08-19, licence Ouverte. Mise à jour hebdomadaire.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un contrôle sanitaire ou une question d'hygiène auprès de des établissements de votre secteur. Que une réponse vous soit apportée, et quand, c'est le service vétérinaire qui en décide.

Aucun établissement cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend intégralement les résultats publiés par la DGAL. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un contrôle sanitaire ?

Trois questions, puis nous cherchons ce que le registre officiel dit de votre secteur.

Gratuit et sans engagement. Ce site reprend une base publique, n'inspecte rien et ne note rien.